tag:blogger.com,1999:blog-66984958645271316102024-03-05T14:15:07.171+01:00KüchenakrobatinEine Prise Lust am Experimentieren.....Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.comBlogger148125tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-47263283700169690622017-05-17T06:58:00.001+02:002017-05-17T06:58:42.394+02:00Sommergefühle, Sonnenstrahlen, Grillsaison<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ich würde sagen, es schleicht sich das Gefühl von Sommer ein.<br />
Beim Rolladen hochziehen am Morgen strahlt einem schon die Sonne ins Gesicht und man startet mit guter Laune in den Tag. Die Socken in den Schuhen weichen und das Barfuss laufen bringt einen nicht mehr zum frieren.<br />
Mütze, Schal und dicke Jacke überwintern jetzt auf dem Dachboden...endlich.<br />
Was passt da besser, als die Grillsaison einzuläuten?!?!<br />
<br />
Als Brotbeilage essen wir sehr gerne gefülltes Ciabattabrot. Bisher habe ich es immer eingerollt und in Schnecken geschnitten. Diese habe ich nebeneinader in eine Kuchenform gelegt, sodass sich nach dem backen jeder seine Schnecken abreißen konnte.<br />
Aber wie immer, kann ja jeder. Daher habe ich die Anrichtungsweise mal geändert und anstelle einer Pestoblume gab es eine <br />
<br />
<i><b><span style="font-size: x-large;">Ciabatta Ajvar Blume</span></b></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUGE6I7MGNlZcL4NjNIIAnqU6HQWAk03iGSvtxjwk-yqyI0ChxvBj-b8Grw3rf7GKk1sBG1JP8ix-yJwdwBMhPvnV797QchZDYa1y9PRQHEloT_Go-Zckxm1HZSVusWUvZqW44qJrUCw/s1600/DSC_6409.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUGE6I7MGNlZcL4NjNIIAnqU6HQWAk03iGSvtxjwk-yqyI0ChxvBj-b8Grw3rf7GKk1sBG1JP8ix-yJwdwBMhPvnV797QchZDYa1y9PRQHEloT_Go-Zckxm1HZSVusWUvZqW44qJrUCw/s640/DSC_6409.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"> <span style="font-size: small;">Ihr benötigt:</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">1/2 Paket Brotbackmischung Ciabatta( ich liebe das vom Aldi)</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">3 EL Ajvar mild</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">1/2 - 1 Pakung geriebenen Käse</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Rührt den Teig nach Packungsanleitung mit Wasser an, ich gebe immer noch etwas Olivenöl dazu. Dann mindestens 1 Stunde gehen lassen. Ich lasse den Teig oft den halben Tag wachsen. </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Bemehlt die Arbeitsfläche und rollte den Teig wie einen Pizzateig darauf rechteckig aus.</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Nun bestreicht ihr die Teigplatte mit dem Ajvar bis zum Rand und bestreut das Ganze mit dem Käse.</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Nun wird das Ganze zu einer dicken Rolle eingerollt, anschließend legt ihr die Rolle als Ring auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Jetzt wird die Rolle an der Außenseite 3/4 tief eingeschnitten in einem Abstand von 1 1/2 - 2 Fingern.</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Die Teile, werden dann um ein viertel gedreht, sodass die Füllung oben sichtbar wird.</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Bei 180 Grad für ca 30-35 Minuten backen.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXxsuPImNsI-jy9Wd8H4vURDD5ZS8QCjjYLntOrK24yiqc6GjoGYRgjRKPzPktPwp4JPHZHyDQ0rOI42OGvna0lzyorSITZaQb49O7zHOmRlxbSM5-v8TOgMkqX44r3oc3l2SsuKmUQA/s1600/DSC_6398.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXxsuPImNsI-jy9Wd8H4vURDD5ZS8QCjjYLntOrK24yiqc6GjoGYRgjRKPzPktPwp4JPHZHyDQ0rOI42OGvna0lzyorSITZaQb49O7zHOmRlxbSM5-v8TOgMkqX44r3oc3l2SsuKmUQA/s640/DSC_6398.JPG" width="422" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtyuGvISxFqJjavEFzPvWNd7wCXWSz4XlXzCD1HAaGWByAmw0B22sB9Aytm3Elk-0R7oXkwb0OFWEUzF-R6_9og9CrzYNVQzXycGrNKew_F2gQRON2rlp3lnURVM2bphkvUK83_xYvrA/s1600/DSC_6403.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtyuGvISxFqJjavEFzPvWNd7wCXWSz4XlXzCD1HAaGWByAmw0B22sB9Aytm3Elk-0R7oXkwb0OFWEUzF-R6_9og9CrzYNVQzXycGrNKew_F2gQRON2rlp3lnURVM2bphkvUK83_xYvrA/s640/DSC_6403.JPG" width="422" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrYTbEB3BUbtrj155_WVf0dqS3bTwY8dfgv79-t43qlO_sljum21wLoIrEAJUByW9YU-wOGTNVJP7XzillSO6Ow_e4Wt9Z-ccXQRvIfNYjAQlQZXxlD1AHeyB9fZ4jTmQdh1hKOkRtIw/s1600/DSC_6405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrYTbEB3BUbtrj155_WVf0dqS3bTwY8dfgv79-t43qlO_sljum21wLoIrEAJUByW9YU-wOGTNVJP7XzillSO6Ow_e4Wt9Z-ccXQRvIfNYjAQlQZXxlD1AHeyB9fZ4jTmQdh1hKOkRtIw/s640/DSC_6405.JPG" width="422" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg843PDtSAExo-l171S3zuTSxs7WWorhjDLdF0jmRTnReQS-QOKpcgb-gZjt0wLpQtq9tVMePdfahHkWIgH_g71742l2eru0zk_srByY2VTeTnjM2POvfOjcNehcFiHLFVpZ-UmXOxjCg/s1600/DSC_6406.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg843PDtSAExo-l171S3zuTSxs7WWorhjDLdF0jmRTnReQS-QOKpcgb-gZjt0wLpQtq9tVMePdfahHkWIgH_g71742l2eru0zk_srByY2VTeTnjM2POvfOjcNehcFiHLFVpZ-UmXOxjCg/s640/DSC_6406.JPG" width="422" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizKfp-UnCXTZpKpTCp1WE3iV07987uz8J1NjWuWCr2xTp6-vt0LF8QOd0nd7pX0u4BqbDlI2mFdbLujr0s64nY0EnDREQYX0r8iHEA4ZXFyaN4ksA3AzRuFH5dmXYwFItgoFjtMPuoZA/s1600/DSC_6408.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizKfp-UnCXTZpKpTCp1WE3iV07987uz8J1NjWuWCr2xTp6-vt0LF8QOd0nd7pX0u4BqbDlI2mFdbLujr0s64nY0EnDREQYX0r8iHEA4ZXFyaN4ksA3AzRuFH5dmXYwFItgoFjtMPuoZA/s640/DSC_6408.JPG" width="422" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Auch bei dieser Variante, kann sich jeder sein Stück vom Ganzen abreißen und es sich schmecken lassen.</span></span><br />
<br />
<i><span style="font-size: large;"><span style="font-size: x-small;">Macht es Euch lecker</span></span></i><br />
<i><span style="font-size: large;"><span style="font-size: x-small;">Eure Steffi</span></span></i><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">P.S.: </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Am Wochenende besuche ich zum ersten Mal das Foodbloggercamp und zwar in Düsseldorf, ich freue mich riesig. </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"> </span> </span><br />
<br /></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-11292666062731488302017-02-23T06:15:00.002+01:002017-02-23T06:15:34.994+01:00Kein Karneval ohne Quarkbällchen<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Man man man, was herrscht denn da draüßen für ein Wetter. Obwohl Karneval dieses Jahr recht spät stattfindet und ich wirklich die Hoffnung hatte, dass das Wetter dann endlich etwas besser ist....war es wohl nichts. Sturmwarnung, Regen, Wind....was gibt es da besseres als mein Quarkbällchenrezept, welches ich schon einmal veröffentlicht habe und Euch gerne nochmal ans Herz legen mag. Super einfach, relativ schnell gemacht und unglaublich lecker!!!!<br />
<a href="http://kuechenakrobatin.blogspot.de/2015/01/drauen-kalt-und-uselig-innen-warm-und.html">QUARKBÄLLCHEN</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYMgIk2GToe33LPWeTBU8P_Z7aFIsSOe_cFUUW1CYbpmQBvjy0JKH_h350OgeH6CPzWBglt2xxldnkxy_ruKNybTmT9-h2kqSZH6dkdbJv1EGMRB5ZuwyIhCeEZCvXTTT1UINkJt9hSQ/s1600/DSC_4463.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYMgIk2GToe33LPWeTBU8P_Z7aFIsSOe_cFUUW1CYbpmQBvjy0JKH_h350OgeH6CPzWBglt2xxldnkxy_ruKNybTmT9-h2kqSZH6dkdbJv1EGMRB5ZuwyIhCeEZCvXTTT1UINkJt9hSQ/s640/DSC_4463.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Bei uns heißt es jetzt die nächsten Tage<br />
<br />HELAU HELAU HELAU!!!!!!<br />
<br />
<i><span style="font-size: large;">Macht es Euch lecker!</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">Eure Steffi</span></i></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-70247309519333770232017-02-13T06:48:00.001+01:002017-02-13T06:48:24.660+01:00Immer wieder Sonntags<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Meine letzte Woche war eiegntlich recht unspektakulär, da ich hauptberuflich sehr eingespannt war.<br />
<br />
<i><span style="font-size: x-large;"><b>Immer wieder Sonntags</b></span></i><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>*Gesehen*</i></b>Ja Pretty little Liars, schaue ich noch immer.. Aber ich sag Euch, guckt Euch den Film " Bad Moms" an. Mega ich musste durchweg lachen und kopfnicken zugleich. Mega coole Komodie mit Mila Kunis.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gelesen*</b></i> Nun oute ich mich ich liebe das Magazin " Meins".</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gehört*</b></i> Im Auto läuft mal wieder Muttersprache von Sarah Connor.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Getan*</b></i> Die Küchenschränke ausgeräumt, ausgemistet und geordnet....</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gegessen / Gekocht*</b></i>Es gab diese Woche Maccaroni mit Bolognesesauce, Smoothies und ich begebe mich wieder ans Brot selber backen. Sonntag gab es zum Frühstück Übernacht Zwillingsbrötchen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Getrunken*</b></i>Wieder BEWUSSTER Wasser getrunken, außerdem Tee. Morgens aber brauche und möchte ich meinen Kaffee.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gedacht*</b></i>SCHNEE???? Echt jetzt? Als ich Samstag Morgen aus dem Fenster schaute war alles weiß....wie in jedem Jahr ist nun der Punkt erreicht, andem ich keine lust mehr auf Schnee, Kälte und dunkle Tage habe.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gefreut*</b></i>Eine Freundin aus der Schulzeit, zu der der Kontakt die letzten 4 Jahre eher sporadisch durch SMS war, hat sich gemeldet und wir werden uns treffen. Freue mich sehr darauf.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gelacht*</b></i>Bad Moms, guckt ihn Euch an!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Geärgert*</b></i>Manchmal braucht mein Tag 48 Stunden um alles unter einen Hut zu bekommen.....</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gekauft*</b></i>Frisches Gemüse beim Bauern, diese Woche ist meine saisonale Kochwoche, die Auswahl ist nicht so groß, dafür meine Kreativität umso mehr. Außerdem verschiedene Mehle, Körner, Samen fürs Brot backen und Samen fürs Hochbeet, die diese Woche in kleine Töpfchen auf der Febsterbank ihren Platz finden werden.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<i><b>*Geklickt*</b></i> Greenway 36 ist meine Wahl Nr. 1 <br />
ist meine Wahl Nr.1, wenn es um selbst gebackenes Brot geht.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRajFrDhyphenhyphenGGpsMje8Rxe1e5k_GevDddwRpU3APp9PmYFnpQAOnxgiGi1-kNr0V0qqd9qBgxG36jSao9aKa9bQvuHZ_OKaOvv0A8quw5_5YpJX4mVrwDMgV3FDFp14hzExoCmoRqsm7Rg/s1600/IMAG3215.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRajFrDhyphenhyphenGGpsMje8Rxe1e5k_GevDddwRpU3APp9PmYFnpQAOnxgiGi1-kNr0V0qqd9qBgxG36jSao9aKa9bQvuHZ_OKaOvv0A8quw5_5YpJX4mVrwDMgV3FDFp14hzExoCmoRqsm7Rg/s400/IMAG3215.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ich freue mich jedes darauf, mir zu überlegen, was wir in diesem Jahr pflanzen und ernten wollen.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJRv07ZvPfJM5qJ_cxqHtqGReKEpI-aaalbpzqgkMyxbnDfhSLGRJiJpIIgMmirBOy8phIglj2udC_vTB-AwjY5spQklp9fosBFLrqckPd6t-LS48SH8aV4FU74wjgS9c-rJJGSIpgFw/s1600/IMAG3218.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJRv07ZvPfJM5qJ_cxqHtqGReKEpI-aaalbpzqgkMyxbnDfhSLGRJiJpIIgMmirBOy8phIglj2udC_vTB-AwjY5spQklp9fosBFLrqckPd6t-LS48SH8aV4FU74wjgS9c-rJJGSIpgFw/s400/IMAG3218.jpg" width="223" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Apfel, Mandarinen, Banane, Haferflocken, Buttermilch, Smoothie</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSgPjoZtHV96_Ckw78xBsSw67wQePMZrPAaTqXCAO01Qbxpc8a9hfkqHNSVPuXNXaUtm2fUGNlJhGtbUU5Ar-5txApEVKXMoC0fR3_8eLpSLg7SkSYNwP4L1kCvrStPOcaD9DvErUSOg/s1600/IMG_20170211_130357_858.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSgPjoZtHV96_Ckw78xBsSw67wQePMZrPAaTqXCAO01Qbxpc8a9hfkqHNSVPuXNXaUtm2fUGNlJhGtbUU5Ar-5txApEVKXMoC0fR3_8eLpSLg7SkSYNwP4L1kCvrStPOcaD9DvErUSOg/s400/IMG_20170211_130357_858.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Maccaroni Bolognese</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZYwP9DdBqRacJ5TOBK0CiJHBepgAf6Bo9SwYcWCSceFJQoErEEe59FcKIxYja28o7D5ej0RUG3qtXROfb_pSxxi1M_E3jG5WQpZ4ZrkYyrSAOe3GwQHZ6Jly8Os4UfoZVr3wW5xbE_Q/s1600/IMAG3207.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZYwP9DdBqRacJ5TOBK0CiJHBepgAf6Bo9SwYcWCSceFJQoErEEe59FcKIxYja28o7D5ej0RUG3qtXROfb_pSxxi1M_E3jG5WQpZ4ZrkYyrSAOe3GwQHZ6Jly8Os4UfoZVr3wW5xbE_Q/s400/IMAG3207.jpg" width="223" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Die Kinder lieben den Schnee, ich brauchs nicht mehr</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEVXBtfODW4JzgRe1C7zcgDxonv-sFcCg_Wr8bMU6CdGu7XwyJuJ8wAW_1YE-0UXMIiFZcdRqglf7nBiuMR5Jl7QFX9TlLgZObFH3WAO0JPDiMWGmGb1-DUj1bowWZTBj-3m4usTF8_g/s1600/IMAG3220.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEVXBtfODW4JzgRe1C7zcgDxonv-sFcCg_Wr8bMU6CdGu7XwyJuJ8wAW_1YE-0UXMIiFZcdRqglf7nBiuMR5Jl7QFX9TlLgZObFH3WAO0JPDiMWGmGb1-DUj1bowWZTBj-3m4usTF8_g/s400/IMAG3220.jpg" width="223" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Brot gebacken a la Greenway36, Rezept folgt.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRK7ia61tOlX9RqFJnkXO-DH4W1cG6RhYFKgehW4UL_Dix-mJ6YBjt9oz1Ws-5bwyeSUYUhr7jQtAc1iwhjhxIvgc3wxcbQjHwGXFoHDMpoIcrSr_BFd600mF-FIG01pjUbhXRbyyLmA/s1600/IMG_20170212_083916_657.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRK7ia61tOlX9RqFJnkXO-DH4W1cG6RhYFKgehW4UL_Dix-mJ6YBjt9oz1Ws-5bwyeSUYUhr7jQtAc1iwhjhxIvgc3wxcbQjHwGXFoHDMpoIcrSr_BFd600mF-FIG01pjUbhXRbyyLmA/s400/IMG_20170212_083916_657.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">So kann ein Sonntag beginnen.</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
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Kommt gut in die Woche. Auf <a href="https://www.instagram.com/kuechenakrobatin/?hl=de">Instagram</a> könnt ihr mir täglich durch die Woche folgen....</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: large;">Macht es Euch lecker!!!!</span></i></div>
<div style="text-align: left;">
<i><span style="font-size: large;">Eure Steffi</span></i></div>
</div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-2462885572927774002017-02-08T06:27:00.001+01:002017-02-08T06:46:45.382+01:00* Wochenrezept * Lahmacun....türkische Pizza<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Es gibt wahrscheinlich kein anderes Gericht, das so oft bei uns zubereitet wird wie Pizza....<br />
Egal wie und welcher Form. Gefüllte Pizzabrötchen, runde Pizza, Blechpizza, Pizzaschnecken, Calzone oder aber auch türkische Pizza "Lahmacun".<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo9lPhCiMxT_K9F3L8dCTC_5SASqSqQ7ACuR2MwL3PQ_ARd7jPok915jVrTprOwsYKBZLOHPUetVtyvWMc2vh9X82lWVmbQo4Idoa-Jppn9_nQqKTVnfnBCyJBDtCz26mkDwviJhw1Sw/s1600/IMAG3184.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo9lPhCiMxT_K9F3L8dCTC_5SASqSqQ7ACuR2MwL3PQ_ARd7jPok915jVrTprOwsYKBZLOHPUetVtyvWMc2vh9X82lWVmbQo4Idoa-Jppn9_nQqKTVnfnBCyJBDtCz26mkDwviJhw1Sw/s400/IMAG3184.jpg" width="322" /></a></div>
<br />
<br />
Ich erinnere mich noch daran, welchen Respekt ich vor Jahren noch vor Hefeteig hatte. Die ersten Versuche scheiterten kläglich, zu hart, zu trocken, nicht wirklich aufgegangen....<br />
Ich habe mir mehrere Rezepte anderer Blogger angeschaut, Kochbücher gewälzt und<br />
habe "meinen" Teig für mich gefunden und es ist wirklich kein Hexenwerk. Am besten gefallen hat mir ein Rezept von Sally von<a href="http://sallys-blog.de/">Sally Blog</a> , ich habe es etwas abewandelt und mein Rezept für uns daraus gemacht.<br />
Und ich sag euch Übung macht den Meister.<br />
Ein paar Kleinigkeiten beachten und vor allem Z E I T.<br />
Hefeteig braucht einfach Zeit für sich. Wenn ich weiß, dass ich Abends Pizza machen möchte oder am Nachmittag mal einen Hefezopf, dann setze ich den Teig Morgens an und lasse ihn einfach abgedeckt im Wohnzimmer bis Abends wachsen....und dafür braucht er mich nicht, das macht er von ganz alleine.<br />
<br />
Außerdem benutze ich alle Zutaten zimmerwarm und nicht direkt aus dem Kühlschrank.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilVmhSiGCPgLr3psltNdw7y40WCPJdOFBRCsyD2ZnKhpffN_3yDkLLzI4oebcqcMZH2_ZjON73BMbJGZ70cKwllebL3M1FRLKlI12_dFzKxqhqKFejRxMAWYY4YpWzf_YzW-T-o2P_EQ/s1600/IMG_20170128_141001_934.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilVmhSiGCPgLr3psltNdw7y40WCPJdOFBRCsyD2ZnKhpffN_3yDkLLzI4oebcqcMZH2_ZjON73BMbJGZ70cKwllebL3M1FRLKlI12_dFzKxqhqKFejRxMAWYY4YpWzf_YzW-T-o2P_EQ/s400/IMG_20170128_141001_934.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Nun aber wieder zurück zum Rezept von heute<br />
<br />
<b><i><span style="font-size: large;">Lahmacun Türkische Pizza</span></i></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguRbus7xLMc-JXROzndrYIiK0v3wwQhB0vWoMH9CdAyIEyE9hVOG88Ms3jjgQajHiz_EnTSm9pN_g-t3rMpAIreNPMdIePHEOQl2MPe3uweUNyO1yIbnk16ScgcJ3Gu1Ox4lz6E63NVg/s1600/IMAG3191.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguRbus7xLMc-JXROzndrYIiK0v3wwQhB0vWoMH9CdAyIEyE9hVOG88Ms3jjgQajHiz_EnTSm9pN_g-t3rMpAIreNPMdIePHEOQl2MPe3uweUNyO1yIbnk16ScgcJ3Gu1Ox4lz6E63NVg/s400/IMAG3191.jpg" width="290" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: small;">Ihr benötigt:</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">1kg Mehl</span><br />
<span style="font-size: small;">1 Würfel frische Hefe</span><br />
<span style="font-size: small;">1 Tl Zucker</span><br />
<span style="font-size: small;">500ml lauwarmes Wasser</span><br />
<span style="font-size: small;">2 Tl Salz</span><br />
<span style="font-size: small;">5 El Öl</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">800g Rinderhackfleisch</span><br />
<span style="font-size: small;">2 Zwiebeln</span><br />
<span style="font-size: small;">1 Dose geschälte Tomaten</span><br />
<span style="font-size: small;">1/2 Bund glatte Petersilie</span><br />
<span style="font-size: small;">2 grüne und eine 1/2 rote Peperoni</span><br />
<span style="font-size: small;">2-3 El Tomatenmark</span><br />
<span style="font-size: small;">1/2 Tl schwarzen Pfeffer</span><br />
<span style="font-size: small;">1/2 Tl Paprikapulver</span><br />
<span style="font-size: small;">1 Tl Salz </span><br />
<span style="font-size: small;">1Tl Oregano oder Thymian</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Bei diesem Teig mache ich keinen Vorteig. Ich löse die Hefe mit dem Zucker in etwas von dem lauwarmen Wasser auf. Dann vermische ich das Salz mit dem Mehl und gebe es nach und nach zur Hefemischung und gieße das Wasser nach und nach dazu; wie auch das Öl. Das kneten überlasse ich der Küchenmaschine, da ich auch hier dem Teig wieder Zeit gebe und einige Minuten durchkneten lasse. Anschließend forme ich eine glatte Kugel und bestreiche sie mit Öl, bevor ich sie in einer großen Schüssel, warm stelle. Wie es dann weitergeht, habt ihr ja oben schon gelesen.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga4JGv1G-1lHFgpOcU6txCHtUz6iTmI8gFEDgHM-8OdCLmU3QqZ3RTqrAwKZ1xsFoT7efGYiBAa4E9U-Y6LWi18LWLpRla36GHeLnWaYjT-k_oq2wKi52IJBPaMgkzjIXhu0shWZGd4A/s1600/IMAG3160.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga4JGv1G-1lHFgpOcU6txCHtUz6iTmI8gFEDgHM-8OdCLmU3QqZ3RTqrAwKZ1xsFoT7efGYiBAa4E9U-Y6LWi18LWLpRla36GHeLnWaYjT-k_oq2wKi52IJBPaMgkzjIXhu0shWZGd4A/s400/IMAG3160.jpg" width="222" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpvdMXfJAygfsqzxu2gYt9T6tE3InVW0dqKhw3k5asGiyLNz5xywF-XQrW_9jsfqZPyvYTmboq66hyphenhyphenbjuF-1ea8biG-vXSaiMZhTchhRFk5-Q52FYBCWvDROT5q8hbqG5B3uMv3MnYVw/s1600/IMG_20170128_141216_504.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpvdMXfJAygfsqzxu2gYt9T6tE3InVW0dqKhw3k5asGiyLNz5xywF-XQrW_9jsfqZPyvYTmboq66hyphenhyphenbjuF-1ea8biG-vXSaiMZhTchhRFk5-Q52FYBCWvDROT5q8hbqG5B3uMv3MnYVw/s400/IMG_20170128_141216_504.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: small;">Für die Hackfleischmasse, die Zwiebeln mit der Petersilie klein schneiden oder mixen, aber nicht zu Brei. Die Tomaten dazu geben und nochmal klein mixen.</span><br />
<span style="font-size: small;">Anschließend mit allen anderen Zutaten vermengen.</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Den fertigen Teig in 80-90g Portionen teilen. Parallel stelle ich ein Pfanne ohne Fett auf den Herd. Die Teigportion rolle ich auf einer bemehlten Arbeitsfläche pfannengroß aus und bestreiche sie mit der Hackfleischmasse. Dann in die Pfanne und mit einem Deckel abdecken. Die Pizza braucht 3-4 Minuten, dann ist der Teig von unten gebrünt und die Masse gar.</span><br />
<span style="font-size: small;">So backe ich die Pizzen nach und nach ab und halte sie in einer Kuchentransportbox warm und somit werden sie weich und einrollbar.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGd3Po4x_vIPzEhXsAs2_LDcIwPMF50eh9336xEu67lv_B6mIWRQJ8ZxotQZaldaJ6d9KpBGYXOkSLa6DTEfAhehrLKKCRjO4v0YJ6s82b67rQl9AyUl3LDaqgwV4fNMxId3yOH5kWYQ/s1600/IMAG3176.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGd3Po4x_vIPzEhXsAs2_LDcIwPMF50eh9336xEu67lv_B6mIWRQJ8ZxotQZaldaJ6d9KpBGYXOkSLa6DTEfAhehrLKKCRjO4v0YJ6s82b67rQl9AyUl3LDaqgwV4fNMxId3yOH5kWYQ/s400/IMAG3176.jpg" width="222" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA09IazxSXA5Rt12gP2CjR8riDLcLIWZ6P4fsZGzBOw__8CT9E77YdcKRBs37JL-4FHDCnDrpV8Yzt_Y1qzq-10t_UJa99HmNHKQz1u9WWRsUnFR8RvrLFaZQj9wako2Ym-hgjzuibzw/s1600/IMAG3181.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA09IazxSXA5Rt12gP2CjR8riDLcLIWZ6P4fsZGzBOw__8CT9E77YdcKRBs37JL-4FHDCnDrpV8Yzt_Y1qzq-10t_UJa99HmNHKQz1u9WWRsUnFR8RvrLFaZQj9wako2Ym-hgjzuibzw/s400/IMAG3181.jpg" width="222" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: small;"> Zum belegen reiche ich Eisbergsalat in Streifen geschnitten, Tomatenscheiben, geriebene Möhren, Gurkenscheiben, Peperonis, Sour Creme und Alioli.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjZWTq2ZogxUAwMgFvKtQnU7WrFUE-u7vZ9_XBlDxIyfyDml4DmwqBKWqcvQOB8OirCEKNiDwYn9xFnBd5hHbFZFNmuno_DRfwi5AJsuSqeYxc61sbYQC2l7uiiOYZCj1Dn-0f14XiNA/s1600/IMAG3180.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjZWTq2ZogxUAwMgFvKtQnU7WrFUE-u7vZ9_XBlDxIyfyDml4DmwqBKWqcvQOB8OirCEKNiDwYn9xFnBd5hHbFZFNmuno_DRfwi5AJsuSqeYxc61sbYQC2l7uiiOYZCj1Dn-0f14XiNA/s400/IMAG3180.jpg" width="222" /></a></div>
<br />
<br />
<i><span style="font-size: x-large;">Macht es Euch lecker</span></i><br />
<i><span style="font-size: x-large;">Eure Steffi</span></i><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"> </span></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-31390548731687743882017-02-05T16:42:00.001+01:002017-02-20T06:02:48.940+01:00Immer wieder Sonntags<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
So wie schon angekündigt bekommt Ihr jetzt jeden Sonntag einen IMMER WIEDER SONNTAGS Blogbeitrag von mir. Eine Zusammenfassung der letzten Woche in Schrift und Blidern. Ich verfolge diese Beiträge seid Jahren bei Karin von <a href="https://www.innenaussen.com/2017/02/immer-wieder-sonntags-196.html">Innen & Aussen</a> , einer meiner ersten Blogs die ich selber lese. Ja kein Foodblog, ein Beautyblog... sehr authentisch, echt und nah wie ich finde.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><span style="font-size: x-large;"><b>Immer wieder Sonntags</b></span></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><i>*Gesehen*</i></b> Immer noch völlig süchtig nach PLL Pretty Little Liars.Im Dezember auf Netflix damit angefangen und absolut verfallen, dachte immer das wäre eine schreckliche Teenieserie, aber weit gefehlt. So spannend und immer, wenn man denkt, jetzt weiß ich wer es ist, kommt es wieder anders. Zur Zeit Staffel 5 am schauen, im TV läuft aktuell Staffel 7.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gelesen*</b></i> Gartenmagazine. Bald ist es wieder soweit und ich kann das Hochbeet fit machen....</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gehört*</b></i> Immer noch Vier und Jetzt von den Fantas. Ich zehre immer noch vom Konzert in Oberhausen. Ich war schon auf sehr vielen Konzerten, aber gestehe es war mit Abstand mein bestes...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Getan*</b></i> Pflanzplan für das Hochbeet gesschrieben. Wann sähen, welche Pflanzen Innen hochziehen, um sie später raus zusetzen, welche können direkt ins Hochbeet. Was will ich überhaupt pflanzen???</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gegessen / Gekocht*</b></i> Diese Woche nicht SO spektakulär, weil sich auch eine Erkältung angekündigt hat. Doch gestern lieben Besuch gehabt zum Türkische Pizza Essen.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Getrunken*</b></i> Beim Aldi den Heidelbeer Wein aus dem Wochenangebot mitgenommen und sehr positiv überrascht worden. Ansonsten V I E L Tee.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gedacht*</b></i> Buche ich mir für Mai ein Zimmer in Düsseldorf( quasi um die Ecke) warum seht ihr bei gekauft..</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gefreut*</b></i> Man muss auch mal Glück haben. Siehe gekauft</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gelacht*</b></i> mmhh ein Video über Männergrippe, mal sehen ob es klappt, es euch einzufügen</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Geärgert*</b></i> Über egoistische Mitmenschen und das mich die Erkältungswelle doch drei Tage ausgeknockt hat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><b>*Gekauft*</b></i> Schnäppchen Nr1 Einen elektrischen Milchaufschäumer bei Rossmann ergattert und absolut positiv überrascht, werde ihn mal verbloggen. Und Grund zur Freude Nr.2 Ich habe ein Ticket fürs Foodbloggercamp im Mai in Düsseldorf bekommen. Beide Tage waren innerhalb von nicht mal 5 Minuten ausverkauft. Habe mir für dene rsten Verkaufsabend einen Timer gestellt und wirklich eins bekommen. Freue kich wie Bolle. Daher auch meine Überlegung, mir für dieses Wochenende auch ein Zimmer in Düsseldorf zu buchen, wäre wahrscheinlich entspannter und in geselliger Runde ein schöner Abendabschluss...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<i><b>*Geklickt*</b></i> Gärtnerei Poetschke für Pflanzensamen und Gartenzubehör.<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggu9-S-Ds1ppKFw9MCvcMG1dWNFQqP_oatquEH0JXQjNM-Qgmd31T7-10RXTAeAry41bLsLcgFXRkoVMLxqox8xBlzoeECVAqe9PZdQZXg1vq3XRVCeLU3zDmg8USaTSJvnsr2hNoYhg/s1600/IMAG3184.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggu9-S-Ds1ppKFw9MCvcMG1dWNFQqP_oatquEH0JXQjNM-Qgmd31T7-10RXTAeAry41bLsLcgFXRkoVMLxqox8xBlzoeECVAqe9PZdQZXg1vq3XRVCeLU3zDmg8USaTSJvnsr2hNoYhg/s400/IMAG3184.jpg" width="322" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lahmacun, Blogbeitrag folgt.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuDOm0tjBkCbtHYP8KyVJ7JBlRSoCqgZ-P6SCCGMvVCaWUEWCOHkuBopiab7LDJWWCKsupRUb8-U5mj5CRyjD_pBKDfqpxQkwLjQ4Cg40BFJOIDLJsCKKY3G2TaFi3rHSED_hQKADHIg/s1600/IMAG3198.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuDOm0tjBkCbtHYP8KyVJ7JBlRSoCqgZ-P6SCCGMvVCaWUEWCOHkuBopiab7LDJWWCKsupRUb8-U5mj5CRyjD_pBKDfqpxQkwLjQ4Cg40BFJOIDLJsCKKY3G2TaFi3rHSED_hQKADHIg/s400/IMAG3198.jpg" width="241" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Elektrischer Milchaufschäumer von Rossmann. </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJQEVLVta2bh-4J3WfQp0IVCySb23KJTWT-kyWlbYQgbbOe0dmK1NBWadQfxdqKevbIcBWGsSc_VrwJDh_dep0CQnlz6cKci8d5BUCV-OSME7s2ITVVdBPduOiqbd2Ddnlm3nh1H3Y7A/s1600/IMAG3169.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJQEVLVta2bh-4J3WfQp0IVCySb23KJTWT-kyWlbYQgbbOe0dmK1NBWadQfxdqKevbIcBWGsSc_VrwJDh_dep0CQnlz6cKci8d5BUCV-OSME7s2ITVVdBPduOiqbd2Ddnlm3nh1H3Y7A/s400/IMAG3169.jpg" width="253" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hallo Frühling</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: 0px; margin-right: auto; text-align: left;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwD9gxN7RFPV3bFbaTfDHDqkEng8CNeTpIJSHsjyGynOuvd2mAuFv9TpINZ4KEJAmer-p5Fj9bUimjA1ral43Lue0tua1qzM6-PBqX_W8LvVDF5WtRqi5Ib7QSZak0h198yH77HG4TlA/s1600/IMAG3168.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwD9gxN7RFPV3bFbaTfDHDqkEng8CNeTpIJSHsjyGynOuvd2mAuFv9TpINZ4KEJAmer-p5Fj9bUimjA1ral43Lue0tua1qzM6-PBqX_W8LvVDF5WtRqi5Ib7QSZak0h198yH77HG4TlA/s400/IMAG3168.jpg" width="338" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foodbloggercamp 2017!!!!!</td></tr>
</tbody></table>
Und ein bisschen was zu lachen!!!!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwEvWSFDOJQ8j4gh-QXbAMo97c4TJDq3uG7yAQdjvIF8GhZDHiaFvKn2gKpcsmnkPNZq6NAVuXVAX4N_PSpuQ' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ich wünsche euch einen schönen Rest Sonntag</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="font-size: large;">Eure Steffi</span></i></div>
<br /></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-75350707037561139602017-02-03T06:58:00.001+01:002017-02-03T06:58:30.268+01:00Kunterbunte Gemüsepuffer<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Wie ich euch gestern schon gezeigt habe, ist eins meiner ersten Rezepte 2017<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Gemüsepuffer</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBng1OXUsR36gZ6Q5ytza_qLFshVYpa930-S3PabDunfbvil1TExOhm-Dbtx2jnhnAIiustBd1QVLymSLtV01H0Zx5MSbXhhX2JnITAh0pqazC8D9RD28MNI0RKOlkpwjLJNt_LdOFEw/s1600/IMG_20170125_161717_364.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBng1OXUsR36gZ6Q5ytza_qLFshVYpa930-S3PabDunfbvil1TExOhm-Dbtx2jnhnAIiustBd1QVLymSLtV01H0Zx5MSbXhhX2JnITAh0pqazC8D9RD28MNI0RKOlkpwjLJNt_LdOFEw/s400/IMG_20170125_161717_364.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Ich liebe sie. Vorallem habe ich dieses mal eine kunterbunte Mischung gewählt. Ja ich weiß auf dem Markt ist die Auswahl im Moment nicht so abwechslungsreich und bei den Preisen wird einem schwindelig, aber die saisonalen Sorten bekommt man doch recht preiswert.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNCfOGCC8fbxG6mHgdo0dsuoOoRevvLtPjzIm_Zk7JFM8AkZokli_758R-6KGrTEgb4lWYddTvRge4WwC4fNASvzv7YRxRbAml1aXvggGRMRNonwkOc-44WT2tifEQC8LIDKfJ7Fsb-g/s1600/IMG_20170125_140848_455.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNCfOGCC8fbxG6mHgdo0dsuoOoRevvLtPjzIm_Zk7JFM8AkZokli_758R-6KGrTEgb4lWYddTvRge4WwC4fNASvzv7YRxRbAml1aXvggGRMRNonwkOc-44WT2tifEQC8LIDKfJ7Fsb-g/s400/IMG_20170125_140848_455.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Ihr benötigt:</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">2 Karotten</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1/2 Steckrübe</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 Zucchini</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">4 Kartoffeln ( es waren kleine)</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 Paprika</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 Zwiebel </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"> Mehl</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">2 Eier</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Salz, Pfeffer, Paprika </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Öl zum ausbacken</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Ich habe alle Gemüsesorten in grobe Stücke zerteilt und in meiner Old School Küchenmaschine, die ich bei meinem Auszug von meiner Mutter vererbt bekommen habe, kleingeraspelt.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS6ZHA3dxzImIRNLNFxbKFgelrw8HxdMyN7ij3ESTz9zBvpNQvxj79BrusaGhjjlcb48U4S-O6UkoT2lssvjqoFY2C64KXWxS2q5Zvq-q7XqTIBSgk6gm0N_tf12X1DnVC0cMyG6MWeQ/s1600/IMG_20170125_151826_178.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS6ZHA3dxzImIRNLNFxbKFgelrw8HxdMyN7ij3ESTz9zBvpNQvxj79BrusaGhjjlcb48U4S-O6UkoT2lssvjqoFY2C64KXWxS2q5Zvq-q7XqTIBSgk6gm0N_tf12X1DnVC0cMyG6MWeQ/s400/IMG_20170125_151826_178.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"> Anschließend die Eier und Gewürze druntermischen und mit etwas Mehl binden. Der Teig sollte eine " matschige" Konsistenz haben. Ja ich weiß hört sich sehr professionell an, aber so ist die Konsistenz am besten zu beschreiben.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Ich backe immer einen Probepuffer aus und probiere ihn, so weiß ich ob ich nochmal nachwürzen muss oder ob die Gewürze reichen. </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Ich reiche dazu etwas Kräuterquark oder Sourcreme, mehr braucht es nicht, die Puffer stehen einfach perfekt für sich selbst als Hauptdarsteller.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Hinterlasst mir gerne ein Kommentar, an welche Gemüsesorten habt ihr euch noch nicht rangetraut? </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"> </span></span><i><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"> </span></span></i><br />
<i><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Macht es Euch lecker....</span></span></i><br />
<span style="font-size: large;"><i>Eure Steffi </i> </span></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-43823212074062758302017-02-02T08:29:00.001+01:002017-02-02T08:29:11.120+01:00Wie geht es weiter<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ja diese Frage habe ich mir in den letzten Monaten sehr oft gestellt.<br />
WIE GEHT ES WEITER MIT DER KÜCHENAKROBATIN????<br />
In meinem letzten Beitrag, habe ich schon erläutert warum es im letzten Halbjahr so ruhig auf dem Blog war und das ich eigentlich ab Oktober wieder mehr bloggen wollte.<br />
Tief in meinem Herzen ist mein Blog auch immer ein Teil von mir gewesen, ABER mein Hauptjob hat sich im letzten Jahr so verändert...POSITIV verändert.<br />
Ich übe ihn wieder mit Motivation und absoluten Herzblut aus und bin glücklicher denn je. Ich habe eine tolle Einrichtung in der ich mit einem tollen Team zusammen arbeite. ( Für die die es nicht wissen ich bin Erzieherin).<br />
Meine Anstellung hat sich verämdert, sodass ich Fortbidungen besuche und mich zuhause in Bereiche einlese und es macht mir SO viel Spaß.<br />
<br />
Doch da sitzt auch die andere Stimme auf meiner Schulter die sagt, wow das Essen heute sieht toll aus, lass uns schöne Fotos machen, das Rezept aufschreiben und es auf dem Blog veröffentlichen... und diese Momente hatte ich immer wieder.<br />
Doch irgendwas hat mich abgehalten, es aus einem Hauruck Moment zu machen. Das wollte ich nicht mehr.<br />
<br />
<br />
Und ich sag euch was.<br />
ES WAR AUCH GUT SO!!!! Ich habe die diese kreative Pause vom Bloggen gebraucht, ich habe mich von anderen inspirieren lassen und weiß nun was ich will.<br />
<br />
ICH WILL WEITER BLOGGEN!!!<br />
Ich werde wieder regelmäßig bloggen, habe es für mich in meinem Old School Kalender stehen, wie den nächsten Friseurtermin.<br />
<br />
Ich möchte einen Rhythmus für MICH finden.<br />
Starten wird dieser mit einem Tag, an dem ich euch mein Wochenrezept vorstelle und das jede Woche.<br />
Außerdem wird es ein IMMER WIEDER SONNTAGS GEBEN.<br />
Ich liebe diese Zusammenfassungen der Woche und folge ihm seid Jahren bei <a href="https://www.innenaussen.com/2017/01/immer-wieder-sonntags-xxl-essence-event-video.html">Innen und Aussen</a>.<br />
Ich möchte euch saisonale Rezepte zeigen, ja im Winter etwas schwierig aber auch "alte" Gemüsesorten verdienen etwas Beachtung und ihr werdet überrascht sein, wie vielseitig und lecker Steckrüben sein können.<br />
Auf <a href="https://www.instagram.com/kuechenakrobatin/?ref=badge">Instagram</a> könnt ihr mir fast täglich durch die Woche folgen und das nicht nur kulinarisch.<br />
<br />
Jetzt noch ein paar Ausblicke, auf welche Rezepte ihr euch freuen könnt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmNwx9k-jtUWVOJEzn6mafuVVpXV9ocHaBW7CdVSwVxrvYXWeyZU6qqJ2nBvYURMaLDWNhu4TtdrwuZcch2VQQkY1XQOID6qqHM_BwR25Y1dn-UjCnmUx4FsumLA-qLEp9KEDfMMH8WQ/s1600/IMG_20170125_161717_364.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmNwx9k-jtUWVOJEzn6mafuVVpXV9ocHaBW7CdVSwVxrvYXWeyZU6qqJ2nBvYURMaLDWNhu4TtdrwuZcch2VQQkY1XQOID6qqHM_BwR25Y1dn-UjCnmUx4FsumLA-qLEp9KEDfMMH8WQ/s400/IMG_20170125_161717_364.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQRs7I-E1Y9JBEBAGS-owo7lYlxE47HVlFbx5_vPXNDdPH0knbt4koN3vbPsVq8vo4de25wXfcGLdLOEhyphenhyphen9aOiF7Q9tgkVWiNVZqys8HZvarI3H3xTVfiRMvgCXVI6x3gNMY8ylrhCNA/s1600/IMG_20170128_141001_934.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="272" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQRs7I-E1Y9JBEBAGS-owo7lYlxE47HVlFbx5_vPXNDdPH0knbt4koN3vbPsVq8vo4de25wXfcGLdLOEhyphenhyphen9aOiF7Q9tgkVWiNVZqys8HZvarI3H3xTVfiRMvgCXVI6x3gNMY8ylrhCNA/s400/IMG_20170128_141001_934.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ich freue mich drauf !!!!!<br />
<b><i>Macht es Euch lecker eure </i></b><br />
<b><i>Steffi</i></b></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-67394962348027822822016-10-26T06:39:00.002+02:002016-10-26T06:39:47.334+02:00Mai 2016... das ist lange her<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ich habe wahrhaftig meinen letzten Blogbeitrag imMai veröffentlicht.<br />
Aber warum eigentlich?<br />
Vorab diese Blogpause war definitiv nicht geplant, hat sich eingeschlichen und war für mich im nachhinein sehr wichtig.<br />
<br />
Wer mir schon länger folgt, weiß das ich Hauptberuflich Erzieherin bin.Und genau da hat sich im ersten Jahreshalbjahr unglaublich viel für mich verändert und tut es noch. So das mein Fokus auf jeden Fall erst einmal dort lag/liegt.<br />
Zudem haben wir in unserem Sommerurlaub im Haus weiter gearbeitet und haben neue Fenster bekommen, gerade für die jetzt beginnende kalte Zeit, eine absolut lohnenswerte Investion. Aber auch Arbeit,Schmutz und KEINEN Urlaub.<br />
Einen Tag sind wir nach Scheveningen gefahren ans Meer.....ich war bestimmt im früheren Leben ein Meeresbewohner!!!!!<br />
Dieser eine Tag hat mein Akku voll aufgeladen, das Meer,die Luft, für mich pure Erholung.<br />
<br />
Mein Blog,mein Herzstück, war die ganze Zeit da und auch immer wieder Thema in meinem Kopf,meinen Gedanken.<br />
Ich habe gekocht,ich habe Fotos gemacht und dann?????<br />
Ich brauchte den Abstand, musste MIR klar werden warum blogge ich eigentlich? Wird mein Blog, meine Rezepte eigentlich gelesen? <br />
Ich hatte immer mehr das ICH MUSS jetzt schnell was bloggen Gefühl.<br />
<br />
Und genaus DAS wollte ich nicht mehr.<br />
Ich habe mit meinem Foodblog angefangen zu bloggen, aus Leidenschaft.<br />
Aus meiner absoluten Liebe zum kochen. Mittlerweile kommt backen immer mehr dazu.<br />
Ich wollte es für mich festhalten,wollte es mit Interessierten teilen,wenn sie mögen,aber es nicht verbissen umsetzen.<br />
Und dem musste ich mir klar werden.Es geht nicht in erster Linie um Leserzahlen, Likes oder Herzchen.Es geht darum, dass ICH eine riesengroße Freude habe in der Küche zu stehen, frische Produkte zu verarbeiten und unglaublich gerne gut esse.<br />
Und genau so wird es jetzt auf meinem Blog weitergehen.<br />
Zurück zum Anfang, es geht um Gerichte, Rezepte,Zutaten und diese möchte ich wieder mit euch teilen, wieder Spaß daran haben es zu kochen, zu fotografieren und zu verbloggen,eine REZEPTESAMMLUNG für MICH und ich teile sie gerne mit EUCH.<br />
<br />
Und was bietet sich besser an als mit der kalten Jahreszeit mit absoluten Soulfood zu starten.Heute habe ich leider noch kein Rezept für euch aber eine Vorschau, was es als nächstes geben wird.<br />
<br />
Ein absolut saftiges,duftendes APFELBROT mit Suchtpotenzial<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdITwCFuK-eEBN48eD81n56nh4N8qWktovVPJTWEKcGVtjHJwdQ_YYpQugB8B-i1caUp_3JjN-r0o7f-bvxl1EFZZLas2XXnWe9oRXo0TS9kdPafXnsjcrpmiNDWE8k0wUbF53I-VB_w/s1600/IMG_20161025_065643.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdITwCFuK-eEBN48eD81n56nh4N8qWktovVPJTWEKcGVtjHJwdQ_YYpQugB8B-i1caUp_3JjN-r0o7f-bvxl1EFZZLas2XXnWe9oRXo0TS9kdPafXnsjcrpmiNDWE8k0wUbF53I-VB_w/s640/IMG_20161025_065643.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<i><span style="font-size: large;">Macht es euch lecker</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">Eure Steffi </span></i></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-63884062201110636802016-05-30T07:21:00.000+02:002016-05-30T07:21:38.867+02:00Hätt ich dich heute erwartet.....No Bake Erdbeerkuchen<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Kennt ihr das auch, ihr bekommt sponatn Besuch oder seid selbst spontan zum Kaffee eingeladen?!?<br />
Natürlich Sonntags oder nach einem Feieretag?!?! Alle Geschäfte haben selbstverständlich geschlossen.<br />
Ja, solche Momente habe ich immer wieder. Gute das wir im Moment in der Erdbeersaison sind, denn zu dieser Zeit verkaufen unsere Hofläden in der Umgebung auch Sonntags stundenweise.<br />
<br />
Am letzten Donnerstag ( Feiertag) hatte ich wieder so einen Moment. Ach kommt doch zum Kaffee und du machst doh immer so leckere....bring doch was mit.<br />
Ok, nachdem ich den Kühlschrank und die Vorräte durchforstet hatte, war schnell klar ein Nake Bake Erdbeerkuchen, wird spontan gemacht. Die Zutaten dafür habe ich eigentlich IMMER im Haus.<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">No Bake Erdbeerkuchen</span><br />
Ihr benötigt:<br />
<br />
2 1/2 Pakete Frischkäse( am liebsten benutze ich wahrhaftig den vom Aldi)<br />
500ml Sahne<br />
2 Pakte Sahnesteif<br />
7 Blätter Gelatine<br />
2 El Vanillezucker<br />
3 El Holunderblütensirup ( Optional, hatte ich halt da, könnt ihr auch weglassen)<br />
1 Schale Erdbeeren <br />
<br />
Für den Boden:<br />
<br />
120g Butter geschmolzen<br />
1 Paket Butterkekse oder alternativ einen kleinen Mürbeteigboden<br />
<br />
Kleidet eine 26er Springform unten mit Backpapier aus. Zerkrümelt die Kekse oder den Boden in einem Gefrierbeutel oder lasst es die Küchenmaschine für euch machen. Anschließend gießt ihr die flüssige Butter dazu und vermengt es miteinander. Verteilt diese Masse in die Springform und drückt sie gut an. Stellt sie die Form bis wir sie wieder brauchen in den Kühlschrank.<br />
<br />
Weicht die Gelatine in einer Schale mit kalten Wasser ein. Parallel schlagt ihr in einer Schüssel die Sahne mit dem Sahnesteif auf, bis sie fest geworden ist.<br />
In einer weiteren Schüsseld verrührt ihr den Frischkäse mit den Sirup und gebt erstmal ein zwei Esslöffel Sahne mit dazu. Die eingeweichte Gelatine in einem Topf schmelzen und vom Herd nehmen, etwas von der Frischkäsecreme unterrühren und dann die Masse zu Creme geben und verrühren, zum Schluss noch die Sahne unterheben und anschließend auf dem Boden verteilen. Jetzt stellt ihr das ganze für mindestens 2 Stunden in Kühlschrank. <br />
<br />
Ich habe die Erdbeeren in Scheiben geschnitten und rosenförmig auf der Creme verteilt, zum einen lässt sich der Kuchen dadurch besser schneiden und es sieht auch noch hübsch aus.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD8vFVEIBppt3__VnMFp5iNsdh4dWUvVxY69-hq-YbSL29ppcYM4y2Ad4QpnxW-V21KnGZaOsCJMMibFcywhnJOvnEYVlkuNmfy7GiGAQ4fgydHmKtGhoRAbJgFCf1zFo-yVEJS5oJcg/s1600/IMG_20160526_113335.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD8vFVEIBppt3__VnMFp5iNsdh4dWUvVxY69-hq-YbSL29ppcYM4y2Ad4QpnxW-V21KnGZaOsCJMMibFcywhnJOvnEYVlkuNmfy7GiGAQ4fgydHmKtGhoRAbJgFCf1zFo-yVEJS5oJcg/s640/IMG_20160526_113335.jpg" width="640" /></a></div>
Den Mürbeteigboden habe ich dieses Mal für den Boden verwendet, da ich keine Kekse hatte und es ihn im Hofladen gab, wo ich die frishcen Erdbeeren gekauft habe.<br />
<br />
<b><i><span style="font-size: large;">Macht es Euch lecker!!!!</span></i></b><br />
<b><i><span style="font-size: large;">Eure Steffi</span></i></b><br />
<br /></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-82422831704733141142016-05-09T13:31:00.000+02:002016-05-09T13:32:38.994+02:00Let´s go green mit AEG<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Mittlerweile erlebe ich fast keinen Tag mehr,ohne das ich mindestens einmal das Wort Smoothie höre oder ein Produkt sehe. Sei es in Zeitschriften, im Radio, auf Blogs oder im Fernseh. Auch ich habe mich mal durch die fertigen Smoothies im Kühlregal probiert und muss sagen ich lande immer wieder bei den reinen Fruchtvarianten. Die grünen mit Spinat oder Grünkohl oder oder oder.... sind wirklich nicht meins.<br />
Auf Dauer finde ich es aber relativ teuer sich jeden Tag ein solches "Fläschchen" zu kaufen, denn viel ist dort nicht drinnen.<br />
Schlußfolgerung, ich mach`s mir selber....<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK9jdhSEZ9obaaDg9Ju1jImFOq6K-lbn9b_89Rhmxuaq1D17vHsrQQhpNoJG0sVC2DuzcZxZZo6nWFXYZ_EvoqgT6hGSC9XIXDVLGaW5opYr_Yt74tJ2e4MDRvYniU3V2kLTD7_7Hnfw/s1600/IMAG2138.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK9jdhSEZ9obaaDg9Ju1jImFOq6K-lbn9b_89Rhmxuaq1D17vHsrQQhpNoJG0sVC2DuzcZxZZo6nWFXYZ_EvoqgT6hGSC9XIXDVLGaW5opYr_Yt74tJ2e4MDRvYniU3V2kLTD7_7Hnfw/s640/IMAG2138.jpg" width="358" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Erdbeer-Banane-Quark-Smoothie</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
Umso mehr habe ich mich gefreut, als ich ausgewählt wurde den AEG Standmixer zu testen.<br />
Nun möchte ich euch an meinem Eindruck über dieses Gerät teilhaben lassen und welche köstlichen Smoothies und andere Rezepte ich damit gezaubert habe.<br />
<br />
Fakten:<br />
AEG Standmixer SB14PS<br />
1,4 PS 1000 Watt<br />
1,65l Thermoglaskrug Temperaturbeständig bis 90 Grad<br />
4 Klingen TruFlow Titan beschichtete Messer<br />
5 Programme inkl. Ice Crush<br />
UVP: 149,95€ bei Amazon 109,95€ ( findet ihr <a href="http://www.amazon.de/AEG-Hochleistungs-Standmixer-Geschwindigkeitsstufen-Thermo-Glaskrug-LED-Hinterleuchtung/dp/B01AUNTBQK/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1462791950&sr=8-1&keywords=aeg+SB14PS+Standmixer">hier</a> )<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpfaru8vi01LlGA3WCQKFo4G23Jh_wjOBvHpKw1JOZHrCLJQLHzlXKlpyrwqnIGWJ_Fgum6MQPqTvt_7t21Ln4B0uvSQwSlcMFOEePC7ViWxXRQG7FpU7iNq-ICrBt6vl176pOnioqmg/s1600/IMAG2124_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpfaru8vi01LlGA3WCQKFo4G23Jh_wjOBvHpKw1JOZHrCLJQLHzlXKlpyrwqnIGWJ_Fgum6MQPqTvt_7t21Ln4B0uvSQwSlcMFOEePC7ViWxXRQG7FpU7iNq-ICrBt6vl176pOnioqmg/s640/IMAG2124_1.jpg" width="274" /></a></div>
<br />
<br />
Mein erster Eindruck:<br />
<br />
Ich finde der AEG Standmixer wirkt schon beim auspacken sehr qualitativ. Der Messbecher ist komplett aus Glas, daher auch recht schwer, aber das stört mich nicht. Im Gegenteil ich finde Glas persönlich angenehmer als Kunststoff, die ich bisher besaß.<br />
Das auseinander bauen ist ganz einfach und man kann den Glaskrug in die Spülmaschine geben. Auch das Zusammenbauen ist im nachhinein wieder kinderleicht. Die Bedienungsanleitung ist sehr gut zu verstehen und beinhaltet kein Fachchinesisch, wie ich es von so manch anderen Geräten her kenne.<br />
Das Design ist Klar und Clean und passt daher, durch das Edelstahl Design, eigentlich zu jeder Kücheneinrichtung, sodass ich ihn so auf der Küchenzeile stehen lassen werde.<br />
<br />
Der Gebrauch:<br />
Smoothies gelangen mir auf Anhieb sehr gut und der eigenen Kreativität ist da keine Grenze gesetzt.<br />
Mein absolutes Lieblingsrezept sind aber definitiv Salatdressings. Ich
habe noch nie soviele verschiedene Dressings ausprobiert wie die letzten
Wochen. Vorallem mache ich sie in größeren Mengen auf Vorrat und
bewahre sie im Kühlschrank auf, da ich eh jeden Tag Salat esse.
Aber sie schmecken auch gut auf Sandwichs, als Mayo oder Remouladen Alternative. Bei diesen Ideen hatte ich Anfangs etwas Startschwierigkeiten oder besser gesagt, der Mixer hatte sie.<br />
Wenn ich erst alle Zutaten reingegeben habe für das Dressing und dann erst etwas Flüssigkeit, mixte er nicht so homogen wie gewünscht. Habe ich aber erst die Flüssigkeit und dann die Zutaten rein getan, funktionierte es im handumdrehen.<br />
Bei Eiswürfeln hingegen sollte man wirklich kleine Portionen einzelner Eiswürfel nach einander hineingeben um Crushed Eis zu bekommen. Sobald die Eiwürfel zu groß oder unkompakt sind, schafft der Mixer die Zerkleinerung nicht. Beachtet man dies, klappt es super.<br />
Auch warme Speisen lassen sich sehr gut verarbeiten, ob Suppen oder Saucen, ich bin vom Endergenis sehr begeistert. Vorallem kann man so selber bestimmen, ob man es sehr fein haben möchte oder ob noch Stückchen enthalten sein sollen.<br />
Meine bisherigen Standmixer waren aus Kunstoff und nicht komplett auseinander nehmbar....<br />
Das fand ich hierbei wirklich großartig. Bis auf das letzte Gummi, kann man ihn auseinander bauen und den Glaskrug in der Spülmaschine reinigen.<br />
<br />
Fazit:<br />
Ich würde für dieses Gerät definitiv eine Kaufempfehlung aussprechen.<br />
Einfache Handhabung, schönes Design, sehr gute Endergebnisse und einfache Reinigung.<br />
<br />
Ich möchte euch mein Salatdressing nicht vorenthalten, welches wie schon erwähnt auch ganz fantastisch auf Sandwiches oder gebratenes Hühnchenfleisch schmeckt.<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;">Let`s go green</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkixVyl9TrXIv5Ln4n9S5nWD_9C4eltSh8Cbf6OPq-m1QhHHvcMwzLO0A2ADDqAAhx2pZ9-1pRqWUc7lNIiuq7HfZsYrbD8RZUxCS1MreWBzxmVDe1eqKkRv_hLs842UX8fN_rHI4FdQ/s1600/IMAG2170.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkixVyl9TrXIv5Ln4n9S5nWD_9C4eltSh8Cbf6OPq-m1QhHHvcMwzLO0A2ADDqAAhx2pZ9-1pRqWUc7lNIiuq7HfZsYrbD8RZUxCS1MreWBzxmVDe1eqKkRv_hLs842UX8fN_rHI4FdQ/s640/IMAG2170.jpg" width="358" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Ihr benötigt:</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">1 Bund Bärlauch </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">1 Bund glatte Petersilie</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">1 Bund Ruccola</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">1/2 Scharlotte</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">1 Becher Naturjoghurt</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Salz, Pfeffer, </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">eine Prise Zucker</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">etwas Wasser</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Gebt erst den Joghurt mit einem kleinen Schluck Wasser in den Glaskrug. Anschließend zerhackt ihr die Kräuter ganz grob und gebt sie mit in den Krug. Verschließt den Krug mit dem Deckel und mixt das ganz so lange bis es für euch die richtige Konsistenz hat, dafür habt ihr auch noch das Wasser. Meine war nicht sehr flüssig eher wie ein Pesto. Wenn ich es für einen Salat genommen habe, war der Salt noch etwas feucht vom waschen oder ich habe noch etwas Öl dazu gegeben. Für auf Sandwiches ist es genau die richtige Konsistenz.</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Anschließend in ein Weckglas oder Marmeladenglas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Auch hier ist eure Fantasie gefragt, probiert aus, der Kräutergarten bietet uns gerade soviel fantastische Auswahlmöglichkeiten an.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b><i>Bon Appetit!!!</i></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><b><i>Macht es Euch lecker.</i></b></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><i>Eure Steffi </i></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><i><span style="font-size: x-small;">Vielen Dank an AEG, die mir den Stnadmixer kostenfrei zur Verfügung gestellt haben.</span> </i> </span></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-52210339920022915372016-04-16T08:54:00.000+02:002016-04-16T08:54:17.671+02:00Die gesunde Nascherei Zwischendurch + Gewinner<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
In den letzten Posts habe ich euch ja schon berichtet, dass ich mich im Moment wieder Low Carb ernähre, aber mit einem Loadday in der Woche. An diesem Tag gönne ich mir dann mal, Vollkornbrot, Nudeln oder Reis, in kleinen Portionen.<br />
<br />
Was mir gerade Nachmittags zum Feierband etwas fehlt, ist eine kleine Süßigkeit, da ich darauf aber auch verzichte, möchte ich euch meinen Geheimtip verraten, den ich durch Ann-Christin von <a href="http://www.fashion-kitchen.com/">Fashionkitchen</a> kennengelernt habe.<br />
<br />
<br />
<span style="color: magenta;"><span style="font-size: x-large;">KiloKickQuark</span></span><br />
<br />
Ihr benötigt<br />
250g Magerquark<br />
1 Schuss Zitronensaft oder 1,5% Milch <br />
2 Eiweiß<br />
Obst nach Geschmack<br />
Etwas Süße ( ich benütze braunen Zucker oder etwas Honig)<br />
<br />
In meinem Fall habe ich mich für Erdbeeren entschieden. Gesäubert und in viertel geschnitten, habe ich einen TL braunen Zucker darüber gegeben, vermengt und etwas stehen lassen.<br />
In der Zwischenzeit den Quark mit dem Zitronensaft ( wer es mag, ich nehme immer einen Schuss Milch) glatt rühren. In einer seperaten Schüssel das Eiweiß steif schlagen und anschließend vorsichtig unter den Quark heben. Zum Schluß noch die Erdbeeren dazu und schon ist meine Süß Alternative für Nachmittags oder aber auch mal als Frühstückalternative fertig. Ich sag euch, bisher habe ich diese Portion noch NIE auf einmal aufessen können, so satt war ich.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlvUWz0IcORfZDh4LrepoqADQdwtNuU2KFGb-PSU01nS92hIxgrqBcvtsXEttijXHuCSpbD8AuBEslQumw0aFEIP_5SoO_yIx76Z4ij40PsH4IRaUTdFfvRba8_mkUgML8-TX0PuspqQ/s1600/IMAG2154_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="638" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlvUWz0IcORfZDh4LrepoqADQdwtNuU2KFGb-PSU01nS92hIxgrqBcvtsXEttijXHuCSpbD8AuBEslQumw0aFEIP_5SoO_yIx76Z4ij40PsH4IRaUTdFfvRba8_mkUgML8-TX0PuspqQ/s640/IMAG2154_1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Und zum Schluß habe ich noch eine glückliche Gewinnerin<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.blogger.com/video.g?token=AD6v5dwVfNdcqZ2ZEmXTf9eeWS602VRMAEgIqWFOARuZWtT1lAnWFpRPF01DxX_XTnpEBs_VKmKwbVmuTQBC5VLJGg' class='b-hbp-video b-uploaded' frameborder='0'></iframe></div>
<br />
Liebe Marita bitte melde dich per Email bei mir, damit ich deinen Gewinn auf Reisen schicken kann.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb46iKqfmx23DH_l_eA_IOR-CiWkKgKW7MPvlmgLQCCd3HElNMGwNRLi2XWypT-Y4Pl6bd7VXuEGl2NIhzxD-1fBxkap6J8rR8JWMZXSp7x_Y7ZmdBkShlAOntSQ_a1Py8SpBtk1bTfA/s1600/DSC_5541.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb46iKqfmx23DH_l_eA_IOR-CiWkKgKW7MPvlmgLQCCd3HElNMGwNRLi2XWypT-Y4Pl6bd7VXuEGl2NIhzxD-1fBxkap6J8rR8JWMZXSp7x_Y7ZmdBkShlAOntSQ_a1Py8SpBtk1bTfA/s320/DSC_5541.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Allen anderen vielen Dank für die zahlreiche Teilnahme.<br />
<br />
<i><span style="font-size: large;">Macht es euch lecker</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">Eure Steffi</span></i></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-43899574154747424762016-04-05T06:50:00.000+02:002016-05-13T11:31:00.072+02:00Bloggerevent Backideen im Frühling Cake Pops + Gewinnspiel<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Vor einiger Zeit, hat mich die liebe <a href="http://www.filines-testblog.com/">Silvia </a>gefragt, ob ich nicht Lust hätte, an ihrem virtuellen Backevent teilzunehmen.<br />
In Kooperation mit <a href="http://birkmann.de/">RBV Birkmann</a>, haben sich also neun Bloggerinnen, zusammen getan und zum<br />
Thema<span style="color: lime;"><span style="font-size: x-large;"> </span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: x-large;">" Casual Baking - Backideen im Frühling"</span></span><br />
die verschiedensten Kreationen gezaubert.<br />
Am Ende meines Berichtes, werdet ihr die Links zu den anderen Blogs entdecken und bei jedem gibt es noch immer etwas schönes zu gewinnen.<br />
<br />
Da ich bei der Kommunion des Sohnes, einer sehr guten Freundin, für einen Teil des Kuchenbuffets zuständig war, stand schnell fest das ich Cake Pops und Mini Gebäck mache. <br />
Ich wollte aber nicht, dass es zu sehr nach " Kindergeburtstag" aussieht, da es ja eine Kommunion war. Also orienteiret ich mich farblich eher an den Farben, die sich in der Deko oder auch in der " Haupt" Torte wieder fanden.<br />
<br />
An Cake Pops habe ich Zweierlei gemacht. Zum einen mein altbewehrtes Rezept aus gebackenem Kuchen und zum anderen Cake Pops aus dem Cake Pop Baker von <a href="http://www.birkmann.de/">RBV Birkmann</a>.<br />
Ich muss sagen ich finde beide Varianten toll. Der Baker ist wirklich praktisch und die Cakes sind im Nu fertig und lassen sich wirklich gut aus der Form lösen. Die Cake Pops in dieser Variante sind fluffiger und lockerer, während die andere Variante eher feucht und fester ist, so bringt man noch etwas Abwechslung aufs Buffet.<br />
<br />
Die Hülle habe ich aus Cake Melts und Kuvertüre gemacht. Auch Melts sind wirklich super. Sie gibt es in verschiedenen Farben und sie lassen sich ganz einfach in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Am Anfang war ich geschmacklich etwas skeptisch, aber völlig unbegründet, es schmeckt wirklich lecker.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhevO6EQZqE92Im8Vs5zAcEEXmR18Jn0_zjQKWALn3ZdsI84oWm7xXuvIWo-FbRolE3tmLhQBNrClmCXoFT6UUYNE2H_ve4T-OHzsD-xrBqBCw0VbfUaxJR1kNpL_amaF6CJNbbbPH0yQ/s1600/DSC_5534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhevO6EQZqE92Im8Vs5zAcEEXmR18Jn0_zjQKWALn3ZdsI84oWm7xXuvIWo-FbRolE3tmLhQBNrClmCXoFT6UUYNE2H_ve4T-OHzsD-xrBqBCw0VbfUaxJR1kNpL_amaF6CJNbbbPH0yQ/s640/DSC_5534.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Rezept</span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;">Zitronen Cake Pops aus dem Cake Pop Baker</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"></span></div>
<u><span style="color: lime; font-size: small;"><span style="font-size: medium;"><span style="font-size: x-small;"><span style="color: black;">Ihr benötigt:</span></span></span></span></u><br />
<br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">125g weiche Butter</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">125g Zucker</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">1 Pr. Salz</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">3 Eier</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Saft von einer halben Zitrone und die Schale</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">etwas Zitronenaroma</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">150g Mehl</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">50g Speisestärke</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">1/2 Pk Backpulver</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">etwas Sprudelwasser</span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorbereiten. </span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Die Butter mit dem Zucker cremig rühren und nacheinander die Eier unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und der Speisestärke vermischen und mit der Zitronenschale und dem Zitronensaft unterrühren. Zum Schluss noch etwas Sprudelwasser hineinrühren. Es sollte ein glatter Teig geworden sein.</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Ich habe den Teig in einen Spritzbeutel gefüllt und anschließend die Cake Pop Baker Unterhälfte damit befüllt. Die Oberhälfte einfach darauflegen und an den jeweiligen Punkten zusammen drücken. Nun für 15-20 Minuten backen. </span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Die Cake Pops in der Form etwas abkühlen lassen (10 Minuten) , anschließend aus der Form holen und auf einem Rost komplett auskühlen lassen. Nach genau dem gleichen Rezept und Anleitung macht ihr das Mini Gebäck.</span></span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicojsNv-GoIAmjusv9tkbw_sRuh522_n5qThYKeoS3EYQuIcEYEmN2YGvrrdWTSQ_3fFyRPZJLuJY9Ls1eut0HOxtet5ozGxgnO9WIld2uqMuKSG8D_WLgXSzMm3EGNXz4XP2P-iCmkg/s1600/DSC_5530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicojsNv-GoIAmjusv9tkbw_sRuh522_n5qThYKeoS3EYQuIcEYEmN2YGvrrdWTSQ_3fFyRPZJLuJY9Ls1eut0HOxtet5ozGxgnO9WIld2uqMuKSG8D_WLgXSzMm3EGNXz4XP2P-iCmkg/s640/DSC_5530.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmaGJpa5NfFVavT2DrVo8gGke7-F4jXbFaQ-8FSc44JW1WyGcXfPWZQDtt7nPJp8YxdFa8aEqU0klDFbMn53BlGGT6-tCrqdHphYI5j2rkRIbwQQqksXYE-uT-bDoN-y5bi8zbGGttIg/s1600/DSC_5532.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmaGJpa5NfFVavT2DrVo8gGke7-F4jXbFaQ-8FSc44JW1WyGcXfPWZQDtt7nPJp8YxdFa8aEqU0klDFbMn53BlGGT6-tCrqdHphYI5j2rkRIbwQQqksXYE-uT-bDoN-y5bi8zbGGttIg/s640/DSC_5532.JPG" width="426" /></a></div>
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;"><br /></span></span></span></span>
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;"><br />Wenn die Cakes komlpett ausgekühlt sind, etwas Kuvertüre oder die Cake Melts schmelzen. Nun steckt ihr die Stiele etwas in die geschmolzene Masse und anschließend in eine Cake Kugel. Wenn alle einen Stiel haben stellt sie für min. 20 Minuten in den Kühlschrank. So vermeidet ihr, dass die Kugeln beim Überziehen abfallen.</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">In dieser Zeit könnt ihr die Dekoration vorbereiten. Eurer Fantasie ist da kaum eine Grenze gesetzt, ich habe mich wie schon erwähnt für die Cake Melts in Blau und Weiß entschieden und für Vollmich Kuvertüre und weiße Cake Melts. </span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Erstmal die blaue Variante. Dafür die Cake Pops nacheinander in die blaue geschmolzene Masse tauchen und anschließend am Steil etwas abklopfen. Entweder könnt ihr die Stiele dann in die Löcher der oberen Backform zum aushärten stellen oder ihr füllt ein Gefäss mit Zucker und stellt sie dort hinein. Wenn alle mit blau überzogen sind, könnt ihr mit einem Löffel die weiße Masse über die Cake Pops streichen. Dafür bewegt ihr den Löffel über dem Cake Pop hin und her und berührt die Kugel dabei NICHT.</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Für die Schokovariante füllt die dunkle Kuvertüre in eine Form und machte mit der weißen Kreise auf die Oberfläche. Dann taucht ihr die Cake Pops hinein und beim rausziehen zwirbelt ihr den Stiel zwischen Zeigefinger und Daumen, dadurch entsteht das gedrehte/marmorierte Muster. </span></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Lx2YC3wQCkj1zDxyryxsgSsJWFy-ViEz969IYJX-7rOX9mm_QX5PpXnjx0ICpfQEJV1m9DUt5dh-UfhiBbWFf2VUBk5u0dToc_YxnFiJR3vkLr2ij1ejdKfLnYwiPrM41DBqY8fySQ/s1600/DSC_5539.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2Lx2YC3wQCkj1zDxyryxsgSsJWFy-ViEz969IYJX-7rOX9mm_QX5PpXnjx0ICpfQEJV1m9DUt5dh-UfhiBbWFf2VUBk5u0dToc_YxnFiJR3vkLr2ij1ejdKfLnYwiPrM41DBqY8fySQ/s640/DSC_5539.JPG" width="640" /></a></span></span></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIrMLnvrC6aRaCDUDzI0sMNLG_cmrS4ifG4u3e-KDKU_Pw3t_RKcn2omaIHstvM5jqLgDOiUFHgBwpu0_ZftetndLSpCay3FC1mTLmELO_QN6OibGthiKw7n1uXqqt7-P_gaUgYpX-Sg/s1600/IMAG2099.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIrMLnvrC6aRaCDUDzI0sMNLG_cmrS4ifG4u3e-KDKU_Pw3t_RKcn2omaIHstvM5jqLgDOiUFHgBwpu0_ZftetndLSpCay3FC1mTLmELO_QN6OibGthiKw7n1uXqqt7-P_gaUgYpX-Sg/s640/IMAG2099.jpg" width="358" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;"> Wenn euch das genaue Rezept für diese Variante interessiert, lasst es mich in den Kommentaren wissen.</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Zum Abschluss habe ich die fertigen Cake Pops mit einem Perlmutt Puder bepinselt, für den Glanz. Das macht aber geschmacklich keinen Unterschied, dies war nur fürs Auge.</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Für die Kommunion, habe ich Styroporplatten mit Alufolie ummantelt, mit Zahnstochern befestigt und gestapelt.</span></span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRhWBykvIKhGPRolEAkK_DdsAsfH7qjy2qvyXoKfTRN1S-A8LMQYj2MhXBkRVuIEzyYGzwnvidVS6qBr3T_xKIGmnsXDAqDrZm3QkKpYZv-gEgMpGBZV_6XGiIt-TMZIayeAa06XsTYQ/s1600/20160403_152949.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRhWBykvIKhGPRolEAkK_DdsAsfH7qjy2qvyXoKfTRN1S-A8LMQYj2MhXBkRVuIEzyYGzwnvidVS6qBr3T_xKIGmnsXDAqDrZm3QkKpYZv-gEgMpGBZV_6XGiIt-TMZIayeAa06XsTYQ/s640/20160403_152949.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Das Mini Gebäck habe ich mit Zuckerguss bespritzt und kleine grüne Perlen als Rahmen der Kleeblätter benutzt.</span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;"> </span></span> </span></span><br />
Und falls ihr jetzt auf den Geschmack gekommen seid, verlose ich super gerne dieses Set an Euch<br />
<br />
<span style="color: lime;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: x-large;">CAKE POP BAKER</span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="color: #cc0000;"><span style="font-size: x-large;">& </span></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="color: lime;"><span style="color: #cc0000;">MELTS</span></span> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJM3DzALSp_cCk64xvUOyxQyqFnUftJzjVMrKLl2PcQaxwn7QVpkZUVPIl9COuJEMAb91zTDDHMrgi12O2eRSE2DWHoLnPHiIMa0Oqx0ZYJ92stGexXUJMv2LktJnf6_znQ09HgkvXwg/s1600/DSC_5541.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJM3DzALSp_cCk64xvUOyxQyqFnUftJzjVMrKLl2PcQaxwn7QVpkZUVPIl9COuJEMAb91zTDDHMrgi12O2eRSE2DWHoLnPHiIMa0Oqx0ZYJ92stGexXUJMv2LktJnf6_znQ09HgkvXwg/s640/DSC_5541.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Beim Cake Pop Baker sind Stiele und ein Rezeptbuch mit enthalten.</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Alles was ihr dafür tun müsst? </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"><b>Teilnahmebedingungen:</b></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"><b>*</b>Versand nur innerhalb Deutschlands</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"><b>*</b>Rechtsweg ist ausgeschlossen</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">*Hinterlasst mir einen Kommentar unter diesem Bericht.</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">* Der Gewinner wird per Zufall ermittelt und auf dem Blog bekannt gegeben. Wenn sich nach 1 Woche nicht darauf gemeldet wurde, wird neu gezogen.</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">* Ich freue natürlich über neue Leser, sei es hier als eingetragener Leser, bei Instagram oder Fcaebook</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">* Das Gewinnspiel endet am 12.04.2016 um 0.00 Uhr </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Und hier noch alle Bloggerinnen, bei denen die Lust auf den Frühling steigt.</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Silvia <a href="http://www.filines-testblog.com/2016/03/casual-baking-backen-im-fruhling-mit.html">filines-testblog</a></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Diana <a href="http://zahnfeee1.blogspot.de/2016/03/backevent-casual-baking-backideen-im.html">zahnfeee1</a> </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Antje <a href="http://www.wiefindenwires.de/2016/04/casual-baking-so-schmeckt-der-fruhling.html">wiefindenwires</a></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Mareike <a href="http://www.biskuitwerkstatt.de/2016/04/fruhlingshaftes-abendbrot-oder-wie-wir.html">biskuitwerkstatt</a></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Pamela <a href="http://www.pamelopee.de/2016/03/essbare-fruhlings-bzw-oster-dekoration.html">pamelopee</a></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Tina-Maria <a href="http://sonntagsistkaffeezeit.de/2016/04/01/backevent-backen-im-fruehling/">sonntagsistkaffeezeit</a></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Anita <a href="http://himmelsglitzerdings.blogspot.de/2016/03/sukartoffel-gugelhupf-mit-zimt-zum.html#more">himmelsglitzerdings</a></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Tanja <a href="http://tellerrandnotizen.blogspot.de/">tellerrandnotizen</a></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Ich danke <a href="http://www.filines-testblog.com/">Silvia</a> für ihr Event und das ich Teil dessen sein durfte und natürlich RBV Birkamnn für zur Verfügung gestellten Produkte und Preise.</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Alle Backutensilien findet ihr auf<a href="http://backfreunde.de/"> Backfreunde.de</a> </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"> <i><span style="font-size: large;">Macht es Euch lecker</span></i></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-size: large;">Eure Steffi </span></i></span> </span></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-26091899166432709132016-03-15T20:18:00.000+01:002016-03-15T20:31:31.892+01:00Mein absoluter Allrounder..... Müsliriegel<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Auch uns hat hier die Erkältungswelle heimgesucht und mit zwei kranken Kindern, blieb es hier etwas ruhiger.<br />
Meine neue Arbeit macht mir sehr viel Spaß und ich fühle mich sehr wohl, aber das nur als kleine Info am Rande.<br />
<br />
In dieser Woche brauchte ich eine sattigende Leckerrei für Zwischendurch, die sich auch super als Frühstücksalternative entpuppte und ebenfalls gut für unterwegs geeignet ist.<br />
Die Rede ist von Müsliriegeln. Im Supermarkt gibt es wirklich eine riesen Auswahl an fertigen Müsliriegeln, aber die selfmade Version schlägt sie wirklich haushoch. Vor allem sind sie sehr flexibel was die Varianten angeht, hast du erstmal die Basis, kannst du sie nach eigenem Geschmack verfeinern.<br />
Heute zeige ich euch das Basicrezept und wer keine Rosinen mag tauscht sie einfach aus. Entweder gegen ein anderes Trockenobst oder Chocolatechips oder Nüsse oder Bananenmus. Seit kreativ!!!!!!<br />
<br />
<i><span style="font-size: x-large;">Homemade Müsliriegel</span></i><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWdF2DcalJ-XEVtlDNN6URllXxb15uGF4XYBPCDUqTxH3JZMUhuIQajSfxn1l4BgKyESvhubCVactr_syyWaPGoiR5aus17LkJrL3MR3AksBSKwFY180BkR8IA2TinMjdJLjjsygCfxA/s1600/DSC_5480.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWdF2DcalJ-XEVtlDNN6URllXxb15uGF4XYBPCDUqTxH3JZMUhuIQajSfxn1l4BgKyESvhubCVactr_syyWaPGoiR5aus17LkJrL3MR3AksBSKwFY180BkR8IA2TinMjdJLjjsygCfxA/s640/DSC_5480.JPG" width="422" /></a></div>
<br />
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</div>
<br />
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</div>
<br />
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</div>
Ihr benötigt<br />
250g kernige Haferflocken<br />
250g zarte Haferflocken<br />
250g Kerne( ich habe eine Kernmischung aus Sonnenblumen, Kürbis und Sojakernen genommen)<br />
75g Sesam<br />
75g gehackte Mandeln<br />
1/2 Tüte Rosinen <br />
250g Butter<br />
250g Honig<br />
1 Prise Salz<br />
<br />
Gebt die utter mit dem Salz und dem Honig in einen Topf und schmelzt es bei kleiner bis mittlerer Stufe.<br />
In der Zwischenzeit könnt ihr alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.<br />
Kleidet ein Backblech mit Backpapier aus und heizt den Ofen auf 180 Grad vor. Wenn die Butter geschmolzen ist, rührt alles nochmal um und dgebt es in die Schüssel mit den trockenen Zutaten.<br />
Jetzt verstreicht ihr die Masse auf dem vorbereiteten Backblech, mit den Teigschaber könnt ihr die Masse schon in Riegel vorstanzen. Dafür mit dem Schaber waagerecht und senkrecht Reihen zeichnen und leicht eindrücken.<br />
Wenn die Masse nach dem gebacken abgekühlt ist, sind das die Stellen an denen ihr die Müsliriegel durchbrechenund teilen könnt.<br />
Nun bei 180 Grad 25 Minuten backen und auch wenn es verlockend duftet, <b><span style="font-size: large;">komplett</span></b> auskühlen lassen.<br />
Dann brecht die Riegel in die einzelnen Stücke und verwarrt sie in Vorratsgläsern auf, wobei sie bei uns nicht wirklich lange halten.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2hBLecaCnv70d5-SzS3rH8PcU97GN3vKZDAR2l9QHuKFs1epRjvKrh6IYmPsZ07X3KyuhhcW_GZsX_PzM4KSZqwkatQG-dJ60YhroQfEU6Ksy-vudrArRsBIj11B2W08TcDMdx4Qx3Q/s1600/DSC_5479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2hBLecaCnv70d5-SzS3rH8PcU97GN3vKZDAR2l9QHuKFs1epRjvKrh6IYmPsZ07X3KyuhhcW_GZsX_PzM4KSZqwkatQG-dJ60YhroQfEU6Ksy-vudrArRsBIj11B2W08TcDMdx4Qx3Q/s640/DSC_5479.JPG" width="422" /></a></div>
<br />
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</div>
<br />
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</div>
<br />
Esst ihr Müsliriegel auch so gerne?<br />
Welche Variante ist euer Favorit? Schokolade oder doch Obst, oder beides?<br />
Ich freue mich auf eure Kommentare, folgt mir auch auf <a href="https://www.instagram.com/kuechenakrobatin/">INSTAGRAM</a> durch die Woche.<br />
<br />
Keksglas findet ihr hier: <a href="https://de.personello.com/shop/de/showdesigner_keksdose.php">Keksglas</a> <br />
<br />
Macht es Euch lecker<br />
<i><span style="font-size: x-large;">Eure Steffi </span></i><br />
<br />
<br />
<br /></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-3748459122578859642016-02-03T06:46:00.001+01:002016-02-04T05:57:22.706+01:00Die Jecken sind los und stärken sich mit Quarkbällchen<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: center;">
Als <span style="color: magenta;"><i>Mädschen</i></span> aus dem Rheinland, beginnt heute die fünfte Jahreszeit im Jahr.</div>
<div style="text-align: center;">
Wenn ich Karneval feier, DANN richtig mit Kostüm und allem drum und dran.<br />
Der Altweiber-Donnerstag ist immer der Mädelstag, andem wir unterwegs sind.</div>
<div style="text-align: center;">
Mit einer Freundin war schon das Kostüm kaufen eine Härteprobe für unsere Bauchmuskeln.<br />
Die Verkäuferinnen, dachten sich wahrscheinlich, oje was für Hühner.<br />
Es war so lustig in die lustigsten Kostüme zu schlüpfen.<br />
Geworden ist es bei mir <span style="color: red;">Rotkäppchen <span style="color: black;">und bei meiner Freundin <span style="color: blue;">Piratin<span style="color: black;">.</span></span></span></span> </div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Den Sonntag und Montag verbringen wir mit Freunden und den Kindern, auf Karnevalsumzügen im Umkreis.</div>
<div style="text-align: center;">
Irgendwann werde ich da mal mitziehen, das wäre toll.</div>
<div style="text-align: center;">
Aber zu jeder Karnevalsparty gehört auch eine kulinarische Leckerei.<br />
Neben dem herzhaften Buffet aus Würstchen, Käsewürfeln, Brot, Kräuterbutter und Suppe, gehören definitiv Berliner oder wie oft bei uns Quarkbällchen mit dazu.</div>
<div style="text-align: center;">
Erinnert euch noch an meine Quarkbällchen von <a href="http://kuechenakrobatin.blogspot.de/2015/01/drauen-kalt-und-uselig-innen-warm-und.html">HIER</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKkvysJbpmIbTVMthE5FAmltTFkrZIdySYWqZTAcQtZpzBTtaHVO_hfM_Q-UT3-ZGB21bVdo9_Rp1ZtB1G-Bhs16q2e4Y6Bef76q0CK3YhYJ4HDuyG6nE2OlXyxVQmOtbtD5R25JrVQg/s1600/DSC_4462.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKkvysJbpmIbTVMthE5FAmltTFkrZIdySYWqZTAcQtZpzBTtaHVO_hfM_Q-UT3-ZGB21bVdo9_Rp1ZtB1G-Bhs16q2e4Y6Bef76q0CK3YhYJ4HDuyG6nE2OlXyxVQmOtbtD5R25JrVQg/s640/DSC_4462.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
Kein Hexenwerk, schnell gemacht und mit einem Haps sind sie verschwunden.<br />
Für Groß Und klein genau das richtige,<br />
nicht nur an Karneval.<br />
<span style="color: red;">H<span style="color: orange;">E<span style="color: purple;">L<span style="color: blue;">A<span style="color: lime;">U <span style="color: #cc0000;">!<span style="color: #20124d;">!<span style="color: lime;">!<span style="color: red;">!</span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: red;"><span style="color: orange;"><span style="color: purple;"><span style="color: blue;"><span style="color: lime;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: #20124d;"><span style="color: lime;"><span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><i><span style="color: black;">Macht es Euch lecker und feiert schön.</span></i></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="color: orange;"><span style="color: purple;"><span style="color: blue;"><span style="color: lime;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: #20124d;"><span style="color: lime;"><span style="color: red;"><span style="font-size: small;"><span style="color: black;">Auf <a href="https://www.instagram.com/kuechenakrobatin/">Instagram</a> könnt ihr mir fast täglich durch die Woche folgen.</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<span style="color: red;"><span style="color: orange;"><span style="color: purple;"><span style="color: blue;"><span style="color: lime;"><span style="color: #cc0000;"><span style="color: #20124d;"><span style="color: lime;"><span style="color: red;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><i>Eure Steffi</i> </span></span> </span></span></span></span></span></span></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br /></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-51923905043740648562016-02-03T06:16:00.003+01:002016-02-03T06:16:46.392+01:00Frisches Salatdressing auf Vorrat<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ich gestehe ich bin ein absoluter Salatliebhaber.<br />
Ob einfach nur ein grüner Blattsalat, Feldsalat oder Spitzkohlsalat ganz egal.<br />
Jeder " einfache" Salat wird durch das richtige Dressing zu etwas besonderem.<br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<i><span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><b><span style="font-size: large;">Joghurt-Kräuter-Dressing</span></b></span></span></i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeczYKM-WQo0QMBXLhwbJaghIMVBVJCudn3cZ_GuMTiz65DvDS718rnktJ2_W-16QWyLqyAQZJ7SMqnG-Ab5DJ2xx8bkSAnZohWz3Hkmeoj04uLCITknkQjbKDsMpwtRTb80qUJcsuSw/s1600/IMAG1905.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeczYKM-WQo0QMBXLhwbJaghIMVBVJCudn3cZ_GuMTiz65DvDS718rnktJ2_W-16QWyLqyAQZJ7SMqnG-Ab5DJ2xx8bkSAnZohWz3Hkmeoj04uLCITknkQjbKDsMpwtRTb80qUJcsuSw/s640/IMAG1905.jpg" width="358" /></a></div>
<br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><b><span style="font-size: large;"> </span></b><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">Ihr benötigt:</span></span></span><b><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"> </span></span></b></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">1 Bund glatte Petersilie</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">1 Bund Dill</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">1 Bund Schnittlauch</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">1/2 Zwiebel</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">1 Tl Senf</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">Salz, Pfeffer</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">Balsamico ( ich hatte Cranberry Balsamico da)</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">250g Naturjoghurt</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">etwas Milch</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">Zitrone</span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">Ich besitze wahrhaftig KEINEN Themromix, obwohl alle Bekannte und Freundinnen um mich herum darauf schwören.</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">Aber ich besitze eine Old Scholl Küchenmaschine, die mir meine Mutter beim Auszug vererbt hat.</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">Und mit der klappt es wunderbar. Gebt als erstes die Kräuter in groben Stücken hinein. Und zerkleinert sie.</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">Anschließend den Joghurt, Senf und die Zwiebel hinzugeben und wieder zerkleinern. Jetzt guckt nach der Konsistenz, ist es euch zu fest kommt etwas Milch hinzu und wird nochmal zerkleinert. Nach diesem Schritt schmecken wir erstmal ab. Salz, Pfeffer, Balsamico, Zitronensaft und nochmal zerkleinern. Die Farbe wird immer intensiver grün und der Geruch ist fantastisch frisch. Wem das ganze nicht süß genug ist, kann entweder noch etwas Balsamico oder etwas Honig dazu geben. Wer es scharf mag, gibt etwas frische Chilli dazu. Der Fantasie ist da keine Grenze gesetzt.</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">Ich schütte das komplette Dressing in ein großes Schraubglas und könnte es so prima über mehrere Tage im Kühlschrank lagern, doch solange hält es bei uns garnicht.</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">Entweder in einem leckeren Gurkensalat, oder mit Walnüssen und gebratenem Lachs auf Feldsalat, es ist ein Allrounder der zu vielem passt.</span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">Viel Spaß beim experimentieren.</span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-size: large;">Macht es Euch lecker!!!</span></i></span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-size: large;">Eure Steffi </span></i></span></span></span></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span><b><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"> </span></span></b></span></span><br />
<span style="color: lime;"><span style="background-color: white;"><b><span style="font-size: large;"><span style="color: black;"> </span> </span></b></span></span></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-17763307659075563402016-02-02T06:23:00.005+01:002016-02-02T07:01:11.044+01:00Seelenfutter und es geht mir richtig gut.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Im letzten Bericht habe ich euch ja schon einen Auszug fürs nächste Gericht gezeigt.<br />
Es fällt unter meine Kategorie, "was der Vorrat so her gibt"<br />
Ich schaue dann durch den Kühlschrank, den Froster, die Schubladen und Schränke. In diesem Fall fand ich im Kühlschrank Hähnchenbrustfilet, Paprika, rote Zeibeln, Karotten und Frühlingszwiebeln.<br />
Was passt da besser dazu als der Jasminreis aus dem Schrank und die Kokosmilch aus der Schublade???<br />
<br />
Ich koche den Reis immer folgender Maßen. Nehmt euch eine Tasse als Maß, die Regel lautet 1: 2,<br />
1 Teil Reis 2 Teile Wasser und etwas Salz. Das ganze auf höchster Stufe zum Kochen bringen. Anschließend den Deckel drauf und bei kleinster Stufe 15 Minuten ziehen lassen. Die Flüssigkeit wurde dann vom Reis komplett aufgenommen und es entstehen wie kleine Löcher in der Reismasse.<br />
<br />
Während der Reis zieht, schneidet das Gemüse in kleine Streifen und das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke. Damit das Fleisch schön zart bleibt wälze ich es in etwas Kartoffelstärke und brate es dann mit etwas Sesamöl - geht aber auch jedes andere Öl- in der Pfanne an. Die fertigen Fleischstücke nehme ich erstmal wieder aus der Pfanne und brate dann das Gemüse darin an.Gewürzt habe ich das Gemüse mit Salz, weißem Pfeffer und etwas Curry und Chillipulver. Gießt das Gemüse mit der Kokosnuss auf und lasst das ganze etwas auf mittlerer Hitze mit Deckel köcheln. Das Gemüse sollte noch leicht Biss haben, zu diesem Zeitpunkt gebt ihr das Fleisch wieder mit rein und rührt alles gut um. Nehmt eine Gabel und lockert den Reis etwas auf, auch dieser sollte noch leichten Biss haben.<br />
<br />
Anschließend gebt ihr erst den Reis auf den Teller und anschließend das Hähnchen-Gemüse-Kokos-Curry darüber.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq8EO5YmcyX-ihQsnysj8_sm59IaxwLwGYZs1UDr4f_zsO5VHzBT1Bb6Ny8tl2HJ-g09G0rVW__b7paro6oymjl3_bHVw3s254O-wyHUCVv2USLkv8Nvh5ufln8WxGu5qx4zUdLFgp2Q/s1600/IMG_20160109_124523.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq8EO5YmcyX-ihQsnysj8_sm59IaxwLwGYZs1UDr4f_zsO5VHzBT1Bb6Ny8tl2HJ-g09G0rVW__b7paro6oymjl3_bHVw3s254O-wyHUCVv2USLkv8Nvh5ufln8WxGu5qx4zUdLFgp2Q/s640/IMG_20160109_124523.jpg" width="482" /></a></div>
<br />
Ich sags euch bei der Kälte im Moment, genau das richtige Seelenfutter.<br />
Als vergetarische Variantion, könnt ihr das Fleisch einfach weglassen und es schmeckt super lecker. <br />
<br />
<i><b><span style="font-size: large;">Macht es Euch lecker!!!</span></b></i><br />
<i><b><span style="font-size: large;">Eure Steffi </span></b></i></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-37376935812732237292015-12-09T06:53:00.002+01:002015-12-09T06:55:36.472+01:00Bischofsmützen und die Erinnerungen an eine ganz tolle Frau<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Sagt man nicht die Weihnachtszeit, ist die Zeit der Besinnlichkeit? Sich auf etwas besinnen???<br />
Ja so ist es wohl, denn jedes Jahr aufs neue wird mir/uns bewusst, wie sehr uns einige Menschen vorallem in dieser Zeit fehlen.<br />
Mir fehlt dann immer sehr stark meine Oma. Sie starb als ich mit meiner Tochter Vivien schwanger war. So sehr hatte ich mir gewünscht, dass sie ihre erste Urenkelin noch sieht, aber das sollte nicht sein.<br />
Sie war eine tolle Oma, ich habe soviele schöne Erinnerungen an sie. An die Wochenenden, wenn ich bei ihr geschlafen habe. In der Küche stand noch ein richtiger Kohleofen, der eine urgemütliche Wärme ausstrahlte.<br />
Sie war ein sehr herzlicher Familienmensch.<br />
Aber warum schreibe ich das?<br />
Weil gerade diese Erinnerungen sie lebendig halten, genauso wie ihre Rezepte. Eine Weihnachtsspezialität von ihr hat mich schon viele Nerven und wahrscheinlich die ersten grauen Haare gekostet. Schon als Kind waren es meine Lieblingsplätzchen und das hat sich bis heute nicht verändert.<br />
<b><br /></b>
<b><span style="font-size: x-large;">Bischofsmützen a la Oma</span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirhl9JIEoAHLLBYI2kVmD3ibhjwiTCgWn5yMukfvFJIrSBFn89JetZlc2-nn8gAwpY12yIqMbGgI8PJPMxu8vxnpOFJtBXrQo-RuNUJvAHRbmBPC3xHybUDq2ftSCTmu04VSbewWiAsA/s1600/DSC_5231.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirhl9JIEoAHLLBYI2kVmD3ibhjwiTCgWn5yMukfvFJIrSBFn89JetZlc2-nn8gAwpY12yIqMbGgI8PJPMxu8vxnpOFJtBXrQo-RuNUJvAHRbmBPC3xHybUDq2ftSCTmu04VSbewWiAsA/s640/DSC_5231.JPG" width="422" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">400g Mehl</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">100g Zucker</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">2 EL Vanillezucker</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">200g weiche Butter</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">2 Eier</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Lieblingsmarmelade </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">1 Eiweiß</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Puderzucker</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Gebt das Mehl mit dem Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel. Dann kommen die weiche Butter und die 2 Eier hinzu. Das verknetet ihr bis sich alle Zutaten zu einem Teig verbunden haben.Gebt ihn einen Frischhaltebeutel und legt den Teig für eine Stunde in den Kühlschrank. </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Anschließend rollt ihr ihn nicht zu dick auf einer bemehlten Fläche aus, habt Geduld sollte er beim rollen reißen, formt erneut eine Kugel und bemehlt nur das Nudelholz, sonst schmeckt der eigentliche Teig später nur noch nach Mehl. </span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Nun nehmt ihr euch ein Glas und stecht Kreise aus, diese legt ihr auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Streicht die Kreise einmal rundum mit dem Eiweiß ein und gebt einen Kleks Marmelade in die Mitte. Nun kommt der knifflige Teil. Ihr drückt jetzt zwei Seiten des Teiges oben zusammen und klappt dann die untere Seite an die Enden der anderen Seiten rechts und links, dadurch entsteht ein Dreieck.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFS-_K6IzNGXr4CSjCHI6ZFeav7ShrZVUk3TDUU-1mbiNmt7G2UwHzmdVYAE3-eTipuqbguV27RBqA63jbikwn54ej9eKF1MeHmvmXFFXJMZn8vvwpMp0omuzuR-L90yXTdTsimIMUVA/s1600/DSC_5224.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFS-_K6IzNGXr4CSjCHI6ZFeav7ShrZVUk3TDUU-1mbiNmt7G2UwHzmdVYAE3-eTipuqbguV27RBqA63jbikwn54ej9eKF1MeHmvmXFFXJMZn8vvwpMp0omuzuR-L90yXTdTsimIMUVA/s640/DSC_5224.JPG" width="422" /></a></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCG3IlvnMRZZqndkaLyI6PbepCnK2AlIpq2BAIgL0gkHOOqsvDUFmxyMwM54amIhbG4XUeRFwHiDN2jZNHxwd74A0OXx0XjDv_5KYthjZkNMUuR_E0Uw1PDiDvHfTFase_S3o6M195hQ/s1600/DSC_5227.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCG3IlvnMRZZqndkaLyI6PbepCnK2AlIpq2BAIgL0gkHOOqsvDUFmxyMwM54amIhbG4XUeRFwHiDN2jZNHxwd74A0OXx0XjDv_5KYthjZkNMUuR_E0Uw1PDiDvHfTFase_S3o6M195hQ/s640/DSC_5227.JPG" width="640" /></a></span></span></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"> Schaut das die Verbindungspunkte des Teiges gut zusammen gedrückt sind, sonst öffnen sich die Punkte beim Backen und die Marmelade fließt raus. <i>Ich spreche aus Erfahrung vertraut mir. </i></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Dann backt ihr Plätzchen bei 175 Grad ca 20 Minuten. Schaut in den Ofen sie sollten leicht angebräunt sein. Lasst die Bischofsmützen komplett abkühlen. Zum Schluß bestäubt ihr sie noch mit Puderzucker.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">!!! <i>Ich habe wirklich einige Weihnachtsfeste gebraucht, um die Plätzchen so hinzu bekommen, wie ich sie aus meiner Kindheit kenne. Entweder riss der Teig und wollte sich nichtt formen lassen. Oder die Marmelade war zu wenig oder die Ecken öffneten sich beim backen.!!!</i></span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Aber dieses Gebäck lohnt sich wirklich, also habt Geduld und sollte irgendwas nicht klappen meldet euch bei mir.</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;"></span> </span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Auf Instagram könnt ihr mir die gnaze Woche folgen und meine Alltagsmomente mit erleben. Ich freue mich auf euch.</span></span><br />
<span style="font-size: x-large;"><span style="font-size: small;">Habt ihr ein Kindheitsgebäck, welches in keinem Jahr fehlen darf???</span></span><br />
<br />
<i><span style="font-size: large;">Macht es Euch lecker!!!</span></i><br />
<span style="font-size: x-large;"><i><span style="font-size: large;">Eure Steffi </span></i></span></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-89715947209160768632015-12-07T06:26:00.000+01:002015-12-07T06:26:16.822+01:00Der Klassiker<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Habt ihr auch solche Tradition Plätzchen oder Gebäck in der Adventszeit?<br />
Bei uns vergeht kein Jahr ohne Vanillekiperl, sie sind ein absolutes MUSS.<br />
Aber es gibt wirklich Unterschiede.<br />
Die Variante meiner Schwiegermutter ist zum Beispiel sehr fluffig und leicht und zerkrümelt im Mund.<br />
Meine Variante dagegen ist eher fest und mürbe. Aber beide Varianten sind unglaublich lecker und meistens als erstes aufgegessen, ich habe sie letztes Jahr sogar zweimal nachgebacken.<br />
<br />
Lange Rede kurzer Sinn hier kommt meine Version der<br />
<br />
<i><b><span style="font-size: x-large;">Vanillekiperl</span></b></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjdapiHnyO39ERE240oSfBhh2zPWlO-cp34_PXbuMCIMIwtL9jjoy7cFAPfGH3NeTmpYMBuXDwEYTXtxghk-Oh9xM7AFHwC2upmuO8UQJbBEopoWhOMaE31UHS68TdgoR-DqdOiUPzxw/s1600/IMAG1654.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjdapiHnyO39ERE240oSfBhh2zPWlO-cp34_PXbuMCIMIwtL9jjoy7cFAPfGH3NeTmpYMBuXDwEYTXtxghk-Oh9xM7AFHwC2upmuO8UQJbBEopoWhOMaE31UHS68TdgoR-DqdOiUPzxw/s640/IMAG1654.jpg" width="358" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: small;">300g Mehl</span><br />
<span style="font-size: small;">100g gemahlene Mandeln</span><br />
<span style="font-size: small;">190g Puderzucker</span><br />
<span style="font-size: small;">1Prise Salz</span><br />
<span style="font-size: small;">200g weiche Butter</span><br />
<span style="font-size: small;">1 Ei</span><br />
<span style="font-size: small;">1 Vanilleschote </span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"> Aus dem Mehl, Mandeln, 90g Puderzucker, Salz, Butter in Flöckchen, Ei und dem ausgekratzten Mark der Vanilleschote, rasche inen Teig verkneten. Ich mache es amliebsten mit den Händen. Etwas Geduld es wird sich verbinden. In einen Gefrierbeutel geben und 1 Stunde kalt stellen. </span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Die ausgekratzte Vanilleschote bloß nicht wegschmeißen. Füllt eine Marmeladenglas mit normalen Zucker und gebt die Vanilleschote mit hinein. Schüttelt das Ganze ein Paar mal und lasst es so im Vorrat stehen und ihr habt euren eigenen Vanillezucker. Mit der Zeit tausche ich die hart gewordenen Schoten gegen neue aus.</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Den Backofen auf 170 Grad vorheizen und die Backbleche mit Backpapier auslegen. Nun rollt ihr den Teig in ca 2 cm dicke Rollen und schneiden ca 1cm dicke Scheiben ab. Diese formt ihr dann zu der bekannten Kipferlform und legt sie aufs Backblech. </span><br />
<span style="font-size: small;">Meine Variante der Kipferl zerfließt im Ofen nicht, also könntet ihr sie auch enger aufs Blech setzen. Wenn ihr nicht sicher seid, macht einen Probebackgang, dann seht ihr es, wie eng ihr die Kipferl aufs Blech setzen könnt.</span><br />
<span style="font-size: small;">Lasst sie im Ofen ca. 12-15 Minuten backen, behaltet sie aber im Auge, dass sie nicht zu dunkel werden. Sobald die Kipferl raus sind bestreut sie sofort mit eine feinen Sieb mit dem restlichen Puderzucker, so haftet er auf den warmen Plätzchen.</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Ihr seht backen ist kein Hexenwerk und ruck zuck habt ihr ganz zauberhaft leckere Weihnachtsplätzchen.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9yNER3jURC1T5zy9F1WxZkn8HFiu1W5MwDqg5imkWlc7Gj9GMsXzakTEgY_6nUf9Ma9SjcT6B_sCnjg5kuO3fTF2Ia9L3xHRVZApf_uCFB0_CE8BP6RzBKGcJwf2qnHhyd31Vmzc5iQ/s1600/IMAG1649.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9yNER3jURC1T5zy9F1WxZkn8HFiu1W5MwDqg5imkWlc7Gj9GMsXzakTEgY_6nUf9Ma9SjcT6B_sCnjg5kuO3fTF2Ia9L3xHRVZApf_uCFB0_CE8BP6RzBKGcJwf2qnHhyd31Vmzc5iQ/s640/IMAG1649.jpg" width="358" /></a></div>
<span style="font-size: small;"> Am besten halten sich die Pätzchen luftdicht verpackt. Die im Hintergrund stehende wunderschöne Keksdose aus Glas findet ihr bei <a href="https://de.personello.com/shop/de/showdesigner_keksdose.php">Personello</a>. Sie ist dekorativ und vorallem individuell, denn die Aufschrift könnt ihr selbst bestimmen, somit ist sie nicht an die Weihnachtszeit gebunden und kann im Anschluss, das ganze Jahr über verschiedenst gefüllt werden.</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<br />
<i><span style="font-size: large;">Macht es Euch lecker</span></i><br />
<span style="font-size: small;"><i><span style="font-size: large;">Eure Steffi </span></i></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><i><span style="font-size: large;"><span style="font-size: x-small;">Die Keksdose wurde mir kostenfrei von Personello zur Verfügung gestellt.</span> </span></i></span><br />
<span style="font-size: small;"> </span><i><b><span style="font-size: x-large;"> </span></b></i></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-76331073568340011392015-12-05T07:39:00.001+01:002015-12-05T07:39:02.796+01:00Hallo Adventszeit<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Auch mich hatte die Erkältungspahse gerade völlig im Griff, aber das bleibt ja bei den frühlingshaften Temperaturen auch nicht aus. In der letzten Woche war es kurzzeitig endlich kälter geworden und auch die ersten Schneeflocken tanzten vom Himmel, leider hielt das nicht an und wechselte wieder in Regenwetter. Trotzdem stellte sich endlich meine ersehnte Adventsstimmung ein, die bisher nicht so richtig wollte. Schließlich haben wir am Sonntag schon den zweiten Advent. Wie in jedem Jahr habe ich unseren Adventskranz bzw Gesteck selber gesteckt, das Haus dekoriert, Kerzen und Lichter leuchten überall, mit nur ein paar Handgriffen bekommt das Haus eine Urgemütlichkeit.<br />
Dazu duftet es nach Zimt, Vanille und Zucker oder nach geschmorrten Fleisch, Rotkohl und Kartoffelgerichten.<br />
Ja ihr merkt es ich schwelge in Vorfreude.<br />
Ich möchte euch in der Adventszeit teilhaben lassen an unseren tradionellen Plätzchenrezepten, an Dekorationen, Weihnachtsmarkt Besuchen, Geschenkideen aus der Küche und der Vorbereitungen für das Festessen. Da habt ihr Glück, denn ich werde euch zwei Menüs vorstellen. Heiligabend, gibt es nur für uns "kleine Familie" ein klassisches Weihnachtsessen und an einem Feiertag, haben wir die gesamte Familie zum 3 Gänge Menü zu Besuch.<br />
Ich versuche euch zu verraten, wie ihr es schaffen könnt, die Tage auch zu genießen und nicht im Küchenstress zu versinken.<br />
<br />
Ich freue mich sehr auf die nächsten Wochen und möchte euch heute schonmal einen Leckerbissen zeigen, den ich zum ersten Mal selber gemacht habe und dem es nicht schadet, wenn er noch ein paar Wochen liegen darf.<br />
<br />
<i><b><span style="font-size: x-large;">Quarkstollen OHNE Citronat und Orangat</span></b></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDSpKP8JULPxHa2wRv1aoWv8MCoHhqdVI7xRoIKvZmVxQb30hxZh91J4GWXxijkKVvwhcX-DvkHZybH9h3WhBQJA-SBzKBpZG_AFCnSvIaBR5FS24jdDTm1XAA_1Ur_QV7DzhXvbKt0g/s1600/DSC_5239.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDSpKP8JULPxHa2wRv1aoWv8MCoHhqdVI7xRoIKvZmVxQb30hxZh91J4GWXxijkKVvwhcX-DvkHZybH9h3WhBQJA-SBzKBpZG_AFCnSvIaBR5FS24jdDTm1XAA_1Ur_QV7DzhXvbKt0g/s640/DSC_5239.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Grundsätzlich mag ich Stollen sehr gerne, aber es tut mir leid ich hasse es auf Citronat oder Orangat zu beißen. Also musste ich ich eine Alternative kreiieren.<br />
<br />
Ihr benötigt:<br />
<br />
1 Zitrone<br />
200g Trockenfrüchte ( ich habe 100g Sultaninen & 100g Weinbeeren)<br />
6 EL Rum<br />
6 EL Amaretto<br />
600g Mehl<br />
1 1/2 Päckchen Backpulver<br />
250g Zucker<br />
2 EL Vanillezucker<br />
1 Prise Salz<br />
2 Eier<br />
200g Butter weich<br />
50g Schweineschmalz<br />
300g Speisequark<br />
4 TL Stollengewürz<br />
125g gemahlene Mandeln<br />
125g gehackte Haselnüsse oder Mandeln<br />
1/2 Packet Marzipanrohmasse <br />
<br />
Gebt die Trockenfrüchte in eine Schüssel und bedeckt diese mit dem Rum und dem Amaretto.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5pkv9NizmaIHZET2E1U7lPmSTp645LrJ4kMoD3_zxVUtYXG4rzrFbgN1WrJ5BebQhszYTEzCM7DYmK4pmYemk_8XG9cKUy3fBO8G4lb2lBBsic2A19z63nBds8R1T43QStdvMb9wJng/s1600/IMG_20151115_111345.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5pkv9NizmaIHZET2E1U7lPmSTp645LrJ4kMoD3_zxVUtYXG4rzrFbgN1WrJ5BebQhszYTEzCM7DYmK4pmYemk_8XG9cKUy3fBO8G4lb2lBBsic2A19z63nBds8R1T43QStdvMb9wJng/s640/IMG_20151115_111345.jpg" width="482" /></a></div>
Ich habe sie einen ganzen Vormittag ziehen lassen, man kann sie aber auch über Nacht einweichen lassen.<br />
Mehl, Zucker, Salz, Backpulver, gemahlene Mandeln, 125g Butter, Schmalz, Stollengewürz, Vanillezucker, Quark, Eier und zerrupfe Marzipanmasse miteinander verkneten. Entweder mit den Händen oder dem Knethaken eurer Küchenmaschine.<br />
Anschließend die eingelegten Früchte etwas ausdrücken und mit den gehakten Nüssen/ Mandeln in die Teigmasse verkneten.<br />
<br />
Ich habe den Teig in drei gleichgroße Teile geteilt. Jede Portion auf einer bemehlten Flächte zu einer gleichdicken Rolle formen. Die Seiten etwas gerade andrücken und auf ein mit Backpapier ausgelgtes Backblech setzen. Zwei Teiglinge bekommt ihr auf ein Blech. Bei 170 Grad Ober-/ Unterhitze 40-50 Minuten backen. <br />
<br />
In einem Topf Butter schmelzen. Den gebackenen Stollen damit bepinseln und mit Puderzucker bestäuben und vollständig auskühlen lassen.<br />
Anschließend in Alufolie oder Pergamentpapier, luftdicht verpacken und lichtgeschützt aufbewahren. Am besten schmeckt er nach einigen Wochen, pur oder mit Butter bestrichen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqrNNVv9JIxVKijVRYGG3qC1aSONa6BwPvz_3TDlu7OVKFMqy80o8PqnPHGovX0KfH8sCMxn9NWqGIk3jvWzifnHwhwYOhAts29F7VmJcquF4IP0CNHJWRm9jbAwu62ivX0cyBV5mfuA/s1600/DSC_5244.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqrNNVv9JIxVKijVRYGG3qC1aSONa6BwPvz_3TDlu7OVKFMqy80o8PqnPHGovX0KfH8sCMxn9NWqGIk3jvWzifnHwhwYOhAts29F7VmJcquF4IP0CNHJWRm9jbAwu62ivX0cyBV5mfuA/s640/DSC_5244.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<i><span style="font-size: large;">Macht es Euch lecker</span></i><br />
<i><span style="font-size: large;">Eure Steffi</span></i><br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-34493847012617518482015-11-02T06:30:00.001+01:002015-11-02T06:30:16.858+01:00Hello November mit Ausblick auf Weihnachten<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ja ihr lest richttig wir haben November. Also ist das Jahr wirklich schon wieder fast rum. Aber ich mag die Monate Oktober bis November und ich finde bisher hatten wir wirklich einen sehr schönen Herbst. Die Sonne hat sich sehr oft blicken lassen, die Natur präsentiert sich in ihren schönsten Farben und läd zum spazieren ein. Wieder zuhause angekommen, wärmen wir uns mit Tee oder Kakao zum warmen Apfelkuchen. Ja ich mag es.<br />
<br />
Doch beginnt auch nun wieder die Zeit des Planens der Feiertage. Wir sind eine recht große Patchwork Familie und das will organisiert werden. Von daher machen wir es meistens so, dass wir Heiligabend nur zu viert zuhause verbringen, mit einem leckeren 3 Gänge Menü, leckerem Rotwein und die Kinder bestaunen ihre Geschenke. Urgemütlich.<br />
An einem der beiden Feirtagen, treffen wir uns dann mit alle Mann bei uns. Wir haben die größten Räumlichkeiten und sind der Dreh und Angelpunkt von beiden Familienseiten.<br />
JA!!! Es ist noch etwas früh, aber was steht das steht.<br />
<br />
Passend dazu hat <a href="http://www.lisa-freundeskreis.de/">Lisa Freundeskreis</a> ein Projekt mit <a href="http://mein.lisa-freundeskreis.de/project/ferrero2015/article/Testberichte/show.html">Ferrero</a> gestartet. Ich mag Ferrero Produkte sehr. Ich finde sie elgegant und lecker und irgendwie besonders. Man konnte sich also bewerben und mit etwas Glück eines der begehrten Pakete gewinnen. JA!!!! Ihr könnt e seuch schon denken, ich hatte wirklich Glück und habe " Mein" Favoriten Thema bekommen<br />
<br />
<b><i><span style="font-size: large;">Festliches Dekorieren mit Rocher</span></i></b><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">großartig oder???</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Ich hatte direkt eine Idee im Kopf und bin los um mir die Materialien zu besorgen. Blanko Christbaumkugeln, Schleifenband, kleine Klebedekoschleifen, Engelshaar, verschiedene Teelichtgläser, Blätter aus verschiedenen Materialien und Goldtönen, Servietten.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Schon das einkaufen machte unglaubich viel Spaß.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">90% der Sachen habe ich übrigens aus der Weihnachtsabteilung eines Gartencenters, dort waren die Sachen nicht wahnsinnig teuer und man hat eine riesen Auswahl.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifet_FnSisndvY3p8Uql_lesmmZqWyjXi1KFfuMmN-YhTjOgQZnktH5hQRW6w9QHiQL78lcEG7pjiD65b-_OT0fOh3VQ0Un1u2nHnqVmZ4WcU1elesDQGLVfoNII8BU4tUSXh2uS8GRg/s1600/DSC_5149.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifet_FnSisndvY3p8Uql_lesmmZqWyjXi1KFfuMmN-YhTjOgQZnktH5hQRW6w9QHiQL78lcEG7pjiD65b-_OT0fOh3VQ0Un1u2nHnqVmZ4WcU1elesDQGLVfoNII8BU4tUSXh2uS8GRg/s400/DSC_5149.JPG" width="263" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Die Christbaumkugeln bestehen aus zwei Hälften. Jede Hälfte habe ich mit drei Rocher, goldenem Schleifenband, Engelshaar und einer Dekoschleife gefüllt und dann zusammen getseckt. Oben noch mit Schleifenband fixiert, fertig!</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Die weiße Tischdecke wurde nur mittig dekoriert. Die Blätter gaben die grobe Richtung vor, die unterschiedlichen Teelichgäser lockerten und werteten das ganze etwas auf. Drum herum immer ein paar Rochers und Engelshaar und vier der gefüllten Christbaumkugeln. </span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiExxhLUkwwWKr3ZHWZcUYT1XERYgTkj2CrpGTTR6XtNmevvPn10rEAMv9aQ4WuG8hgFVUuqedXSccj-AIJv5GweoA0Bn_LEYTEViapkQpej8_iupj2_YftMqn96KNpV8WXsbPIelxe2Q/s1600/DSC_5170.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiExxhLUkwwWKr3ZHWZcUYT1XERYgTkj2CrpGTTR6XtNmevvPn10rEAMv9aQ4WuG8hgFVUuqedXSccj-AIJv5GweoA0Bn_LEYTEViapkQpej8_iupj2_YftMqn96KNpV8WXsbPIelxe2Q/s640/DSC_5170.JPG" width="640" /></a></span></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Die verschiedenen Goldtöne, das flackern der Teelichter und die Vorfreude auf das Auspacken der leckeren Schokokugel, machten das Gesamtbild perfekt.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHTNalTNMJnv9CMoIqpiIcQrjnsoSwZ849yLLb2C7QNiLpoz0BIMPXp2W_DRtgs4yREnAH_lCn07sR0JzrM4YwbZ5YNQd9U528MiOBlJXiPbfEa1E2cR7PYdyr_4eRR_iZRBHbQXxQiw/s1600/DSC_5156.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHTNalTNMJnv9CMoIqpiIcQrjnsoSwZ849yLLb2C7QNiLpoz0BIMPXp2W_DRtgs4yREnAH_lCn07sR0JzrM4YwbZ5YNQd9U528MiOBlJXiPbfEa1E2cR7PYdyr_4eRR_iZRBHbQXxQiw/s640/DSC_5156.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Ja es ist erst November, aber sich jetzt schon Gedanken zu machen, in welchen Tönen dieses Jahr dekoriert wird,ist bestimmt nicht verkehrt. Ich gestehe bisher war ich definitiv kein Goldtyp. Aber in diesem jahr werde ich alles in Goldtönen dekorieren, es muss ja nicht die klassische Hochglanz Goldkugel mit knatschigen Rot sein. Eher angelehnt an meine Tischdeko.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6fVJC-nBpJRTyheEqQvXMBAJr2eBkm3b2oDM_Wb_lpLcvfzBRsGgKMoFhWqntZHFz9fuZvTkQWM62BXZtvDm_nTQh-aj_-uArvdyBZlRyuYU7L9V08ZUr5EzWzKaKC0KKoQbLgyVpSA/s1600/DSC_5157.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6fVJC-nBpJRTyheEqQvXMBAJr2eBkm3b2oDM_Wb_lpLcvfzBRsGgKMoFhWqntZHFz9fuZvTkQWM62BXZtvDm_nTQh-aj_-uArvdyBZlRyuYU7L9V08ZUr5EzWzKaKC0KKoQbLgyVpSA/s640/DSC_5157.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Auf <a href="http://mein.lisa-freundeskreis.de/project/ferrero2015/article/Testberichte/show.html">Lisa Freundeskreis</a> findet ihr noch andere Deko und Bastelideen. Denn die anderen Themen waren</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><b><i><span style="font-size: large;">Ferrero Küsschen Weihnachtsbräuche aufleben lassen</span></i></b></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><b><i><span style="font-size: large;">Mon Cheri Liebevolle Geschenkverpackungen zaubern</span></i></b></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><b><i><span style="font-size: large;">Raffaello Magische Weihnachtsmärchen erzählen</span></i></b></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Alle Themen haben etwas besonderes und es gibt in der Fotogalerie des Projektes ganz viele Inspirationen der anderen Teilnehmer, außerdem findet ihr natürlich weitere Fotos meiner Tischdekoration.</span></span></span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyxAXT804mr9lpa0wpX4hbyA3AClU3izbp_2oA9Ls7YP2aUDCzYaOlNxPC6kdMrwK_Bq9jKfpBwd_2Nz5v1rJ92QAyuEZCUff-gpAsNQ1AAME-lZWaiXqZCr8Mx_xahPtXVQmWOimirw/s1600/DSC_5166.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyxAXT804mr9lpa0wpX4hbyA3AClU3izbp_2oA9Ls7YP2aUDCzYaOlNxPC6kdMrwK_Bq9jKfpBwd_2Nz5v1rJ92QAyuEZCUff-gpAsNQ1AAME-lZWaiXqZCr8Mx_xahPtXVQmWOimirw/s640/DSC_5166.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<i><span style="font-size: large;">Macht euch eine schöne Zeit</span></i><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-size: large;">Eure Steffi </span></i><b><i><span style="font-size: large;"> </span></i></b></span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"> </span></span><b><i><span style="font-size: large;"> </span></i></b></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-25585835388154410232015-10-09T06:42:00.002+02:002015-10-09T06:42:49.559+02:00Bella Italia für Zuhause + Giveaway<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ich liebe die italiensiche Küche. Ob es die Vorspeisen,die Hauptgänge oder die Desserts sind,egal ich nehm alles.<br />
Umso mehr habe ich mich über den Onlineshop <a href="http://www.eataly.net/de_de/">Eataly</a> gefreut. Hier können "Normalsterbliche"wie du und ich, italienischeProdukte kaufen, wie auch der Stammitaliener um die Ecke es tut.<br />
Es geht um Qualität und diese in jeder Preiskategorie. Meistens gibt es einn Produkt in vielfältiger Auswahl,sodass für jeden das richtige dabei ist.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihBbyX8ZGPQIU9x4YCZ6cI0FvZYuL3vzCe-2PmaZ3K2m-7TNfFICp0eMipwr4ay1gJvFi1Xw_1CJoSePg4iXwUtsHizUjHe0Fobs8lAgzaYU_EG2cXMEpMDIInBJxdVbCW0HVVzHZz5Q/s1600/IMG_20150917_080932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihBbyX8ZGPQIU9x4YCZ6cI0FvZYuL3vzCe-2PmaZ3K2m-7TNfFICp0eMipwr4ay1gJvFi1Xw_1CJoSePg4iXwUtsHizUjHe0Fobs8lAgzaYU_EG2cXMEpMDIInBJxdVbCW0HVVzHZz5Q/s320/IMG_20150917_080932.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Mein allererstes Augenmerk, lag auf den Olivenölen. Ich ahbe eigentlichen einen guten Bekannten, durch den wir immer unser Öl direkt aus Italien beziehen. Doch manchmal kommt es vor, dass es etwas dauert bis eine neue Lieferung möglich ist. Für diesen Fall, suche ich schon ewig nach einer guten Alternative. Soviel habe ich ausprobiert, teuer, günstig, schöne Flasche, weniger schöne Flasche, frisch abgefüllt. Aber DAS Olivenöl wollte noch nicht dabei sein.<br />
<br />
Bei eataly, habe ich mich für eine günstigere und eine mittelklassige Variante entschieden, außerdem habe ich bei der Beschreibung darauf geachtet, dass kein herb oder bittere Note beschriebenwurde.<br />
Diese zwei Sorten sind also in meinemWarenkorb gelandet.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJqFMbsC_gaJX2VZ6hiopXCQXIHwyJqrJ6kEHY0BeMpgVVIlhN6ep3D0VFan06tT51xynxWiNnSvpK7TthlY_UpVW8xcOTwpaI2RxbsvI_nan7IUxyzpWpSCROTYBHNb8pS2PCt7BagA/s1600/IMG_20150918_170924.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJqFMbsC_gaJX2VZ6hiopXCQXIHwyJqrJ6kEHY0BeMpgVVIlhN6ep3D0VFan06tT51xynxWiNnSvpK7TthlY_UpVW8xcOTwpaI2RxbsvI_nan7IUxyzpWpSCROTYBHNb8pS2PCt7BagA/s320/IMG_20150918_170924.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Natürlich konnte ich keine Bestellung ohne Pasta aufgeben. ASuch hier habe ich mich für zwei Preiskategorien entschieden.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr0rEWW-aNJI9QrRv_Smd2QqtZ0mkgWxxbYO-bZWiIGWY2fAO2wp6RBZzk5xMzTlZ2GZKW1s6g3kkrvbPudSZf530apzYjZ5fPaKVvTBWEk_kqs-gAMWwm1ckmwZZKslkqsnexrIpbNQ/s1600/IMG_20150917_082024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr0rEWW-aNJI9QrRv_Smd2QqtZ0mkgWxxbYO-bZWiIGWY2fAO2wp6RBZzk5xMzTlZ2GZKW1s6g3kkrvbPudSZf530apzYjZ5fPaKVvTBWEk_kqs-gAMWwm1ckmwZZKslkqsnexrIpbNQ/s320/IMG_20150917_082024.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Und was passt besser zu Pasta als Tomaten. Ich finde Dosentomaten in keinster Weise verwerflich, im Gegenteil, es sind vollreif geernte Tomaten, mit vollem Tomaten Geschmack. Ich habe mich sehr schnellfür Cocktailtomaten entschieden, da ich diese Variante von hier bisher nicht kenne. Und ich liebe Cocktailtomaten, da ich finde, sie bringen einen noch intensiveren und leicht süßeren Tomatengeschmack mit.<br />
Passend zum oben genannten Olivenöl, sollte es noch ein Balsamico sein. <br />
<br />
Außerdem habe ich für meine Kinder noch diese Orangenlimonade und Mürbeteigmehl mit bestellt.<br />
<br />
Die Bestellung war an sich sehr einfach. Bei den Weinen hat mir eine genauere Beschreibung gefehlt. Ich trinke nur halbtrockenen oder lieblichen Rotwein, daher hatte ich Angst einen trockenen zu bestellen und habe mich gegen eine Weinbestellung entschieden. Ich denke aber, dass mir das Team von Eataly auf Anfrage weiter geholfen hätte. Das Sortiment ist in einzelene Kategorien unterteilt, was die Suche vereinfacht. Alles ist übersichtlich und man hat wie schon erwähnt von günstig bis teurer eine große Auswahl.<br />
<br />
Die Lieferung kam recht zügig und auch die Produkte waren gut verpackt und geschützt.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvYHT-Sn5CpvckkQWAUb5gJBLfLEQoSpkY9mB_sjN5DgzKGbgU7ixN2Nqzb3_TYvQ1lSeHIEUI2c-Qbw-_VWBJIUmLjX6mie09Bl081Umx4Cm6yW_Kv9NroGKg4XDtbr3rIS3hDtmlHg/s1600/IMG_20150917_081824.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvYHT-Sn5CpvckkQWAUb5gJBLfLEQoSpkY9mB_sjN5DgzKGbgU7ixN2Nqzb3_TYvQ1lSeHIEUI2c-Qbw-_VWBJIUmLjX6mie09Bl081Umx4Cm6yW_Kv9NroGKg4XDtbr3rIS3hDtmlHg/s320/IMG_20150917_081824.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Die Pasta mit den Cocktailtomaten riefen schon durch den Karton zu mir und wurden sofort verarbeitet. Die Tomaten schmeckten wirklich ganz hervoragend, sodass ich die Soße nur noch etwas würzen müsste, aber nicht mehr süßen. Das für mich einzig störende war, dass die Tomaten nicht geschält waren und sich die Schale beim erhitzen vom Fruchtfleisch löste. Also habe ich die Soße durch ein Sieb passiert. Die Nudeln waren wirklich sehr lecker und laut Packungsanleitung, auch nach angegebener Zeit aldente. Diese beiden Produkte würdeich immer wieder nachbestellen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdapSan_LKkT_z-HJu2BOxPzoDAaMuN2IFhqtFGEgOqNTEknwLFW18Rwmu8_SLMQQnck77Nd-UTNp8GRluixb07qlJyHNkL1dXWECVQGellXQC-XHfAn0VJClfm8cEtHPGt1lV5tZTPg/s1600/IMAG1239_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdapSan_LKkT_z-HJu2BOxPzoDAaMuN2IFhqtFGEgOqNTEknwLFW18Rwmu8_SLMQQnck77Nd-UTNp8GRluixb07qlJyHNkL1dXWECVQGellXQC-XHfAn0VJClfm8cEtHPGt1lV5tZTPg/s320/IMAG1239_1.jpg" width="179" /></a></div>
<br />
<br />
Das Ölhabe ich mir vorab zum testen in kleine Gläser gefüllt.Die Farbe unterschied sich nicht großartig. Aber schon der Duft war unterschiedlich. Der eine etwas kräftiger und der andere milder. Das spiegelte sich dann auch im Geschmack wieder. Das kräftigere Öl, ist im Geschmack ebenfalls kräftig und sogar etwas herb. Für mich also nur als Salatdressing in Kombination mit einem fruchtigen Essig vorstellbar. Das andere hingegen ist ganz mild, aber hat dennoch die Olivennote. Dieses Öl ist sehr lecker. Ich verwende es im Moment viel auf Bruscetta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf_ijUneoxmuvXQTkPvN1aSeDlzuAxyyuwQXcVZ61u7jgcGrig7MZ6PphCpBTcJM8FV8ZCHD7auhGgiHHSl1Z8YADStIC4KGjSNGpw_4zupN-EI_7pllmleb9OrF-kIjcvR7xqXHaEjg/s1600/IMG_20151003_200233.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf_ijUneoxmuvXQTkPvN1aSeDlzuAxyyuwQXcVZ61u7jgcGrig7MZ6PphCpBTcJM8FV8ZCHD7auhGgiHHSl1Z8YADStIC4KGjSNGpw_4zupN-EI_7pllmleb9OrF-kIjcvR7xqXHaEjg/s320/IMG_20151003_200233.jpg" width="320" /></a></div>
Ciabattascheiben mit Öl beträufelt, frische Tomatenwürfel mit Salz und Pfeffer und zerkleinerten Mozzarella, kurz für 5 Minuten in den heißen Ofen, herausholenund noch mit etwas Olivenöl beträufeln. So gut sag ich euch.<br />
Mit dem Mürbeteigmehl habe ich noch nicht gemacht, da auf der Packung leider alles nur auf italiensich steht, werde ich mir da im Internet noch Anregungen holen.<br />
<br />
Fazit: <br />
Ich muss euch sagen, ich werde bestimmt noch einmal bei eataly bestellen. Schon alleine die Tomaten und das Öl werde ich nachbestellen. Wenn man sich bei einigen Produkten unsicher ist, einfach an den Service wenden. Eine Erweiterung wäre aber vielleicht eine Beschreibung bei den Weinen und vielleicht ein Rezeptvorschlag bei den Mehlen.<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Jetzt aber zu euch.</span><br />
<span style="font-size: large;">Ist euch nun auch das Wasser im Munde zusammen gelaufen??? Und mögt ihr italiensiche Produkte genauso gerne wie ich?</span><br />
<span style="font-size: large;">Dann feiert mit mir meinen zweiten Bloggeburtstag.</span><br />
<span style="font-size: large;">Ich verlose bis Sonntag den 18.10.2015 (0.00) einen 20€ Gutschein von eataly hier auf dem Blog.</span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNjDSHbAVvtYRWN49B6dpzJ38pAY6Ec930OlAFFbjXFPu7nkCRNpeCFtX6bC8UzfpFV9QOaUFE1UIQ5cB_y9m_ZGJbdmsQWtdxCKjcA9Iy5Hrw4fmNBrzMBmjnglZ_mXcOnaXF4jSiYg/s1600/IMG_20150917_080932_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNjDSHbAVvtYRWN49B6dpzJ38pAY6Ec930OlAFFbjXFPu7nkCRNpeCFtX6bC8UzfpFV9QOaUFE1UIQ5cB_y9m_ZGJbdmsQWtdxCKjcA9Iy5Hrw4fmNBrzMBmjnglZ_mXcOnaXF4jSiYg/s320/IMG_20150917_080932_1.jpg" width="320" /></a></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Alles was ihr dafür tun müsst, erzählt mir euer Lieblingsessen beim Italiener.</span><br />
<span style="font-size: large;">Einen weiteren 20€ Gutschein könnt ihr bei Instagram gewinnen. </span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Teilnahmebedingungen:</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Hinterlasst mir die Antwort auf meine Frage als Kommentar.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Teilnahme nur aus Deutschland möglich.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Eingetragene Leser freuen mich sehr.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Hinterlasst mir eine Emailadresse, für den Fall des Gewinns damit ich euch erreichen kann.</span></span><br />
<br />
<b><i><span style="font-size: large;">Macht es euch lecker</span></i></b><br />
<b><i><span style="font-size: large;">Eure Steffi </span></i></b><br />
<b><i><span style="font-size: large;"><br /></span></i></b>
<br />
<br /></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-88197081363519897972015-08-27T06:00:00.000+02:002015-08-27T06:00:00.563+02:00Sommer, Sonne, Grillevent von Thomy<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Was gibt es schöneres, als sich an die schönen Sommertage in diesem Jahr zu erinnern. Wir hatten dieses Jahr wirklich sehr viele davon, halt ein richtiger Sommer und dazu gehört für mich ganz klar die Grillhochsaison. Man sitzt in geselliger Runde, isst gegrilltes Fleisch, Gemüse oder Fisch, bestreicht sein Brot mit einem der Tausend verschiendenen Dips oder Buttern, herrlich oder?<br />
<br />
Genau so eine Erinnerung möchte ich mich euch teilen. Ich war im letzten Monat von Thomy eingeladen worden, an einen Grillevent teil zu nehmen. Ich habe ich sehr gefreut, dass es zeitlich für mich möglich war zuzusagen.Vorallem beim Thema Grillen, profitiert auch noch meine bessere Hälfte davon.<br />
Also machte ich mich Freitags auf den Weg nach Frankfurt. Trotz Ferienzeit, war die Zugfahrt mega entspannt und brachte mich ohne größere Verspätungen zu meinem Ziel.<br />
Ich bin so angekommen, dass ich noch Zeit hatte mir die Stadt mal etwas anzuschauen und lief prompt dem Street Food Festival Frankfurt in die Stände.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGFudIZy5DJwAhBCHDdklrrVl-ISPvUr-lpAK1Q53E4iR05Ax8BAK3Yvx_ggtScN4zqJWUBm3LkzZX69yB7FmtpaR9nzMCoEz4T1rFWCqP2MGcgejdcNlyHEJPFZKu4X5ORsjkM1z67w/s1600/IMG_20150731_140156.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGFudIZy5DJwAhBCHDdklrrVl-ISPvUr-lpAK1Q53E4iR05Ax8BAK3Yvx_ggtScN4zqJWUBm3LkzZX69yB7FmtpaR9nzMCoEz4T1rFWCqP2MGcgejdcNlyHEJPFZKu4X5ORsjkM1z67w/s640/IMG_20150731_140156.jpg" width="640" /></a></div>
Glaubt mir die Atmosphäre ist bombastisch und die Auswahl riesig. Ich hätte mich wirklich kugelrund probieren können, da ich aber wusste, das wir Abends noch als Einstieg in das Event gemeinsam Essen gehen, habe ich mich brav zurück gehalten, was auch gut so war, wie sich später rausstellte.<br />
Nach einiger Bummelzeit bin ich meine Hotel das Bristol zurück gekehrt und habe mich für den Abend fertig gemacht. Die Zimmer sind übersichtlich, sauber und das Bad in Ordnung.<br />
<br />
Um 18.00Uhr trafen wir uns also in der Lobby und hatten das Glück, dass wir uns bei dem schönen Wetter in die Außenlounge setzen konnten. Wir wurden wieder herzlichst von Isabel und Gundi von Thomy begrüßt. Einige bekannte gEischter habe ich wieder getroffen und neue kennnengelernt. Im Anschluss sind wir dann in unsere Abendlocation, das<a href="http://www.echt-frankfurt.de/"><b> Restaurant Echt</b></a> gefahren.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgomSYIQNa7faS-2hhnyLxl1raBC75OWpOIaBn-P4CxaIVcSdfxpjowOcti5JnGDXP627a4cUEEij-iMpAtJjn6uZ4_0XKgorYABkx2TZdIIFfrE7lavg2c0FhkPaFOacIBC-y9aF3Pxg/s1600/collage14.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgomSYIQNa7faS-2hhnyLxl1raBC75OWpOIaBn-P4CxaIVcSdfxpjowOcti5JnGDXP627a4cUEEij-iMpAtJjn6uZ4_0XKgorYABkx2TZdIIFfrE7lavg2c0FhkPaFOacIBC-y9aF3Pxg/s640/collage14.png" width="640" /></a></div>
<br />
Ein irre cooler Laden. Urig, gemütlich, cool.<br />
Dort tarfen wir dann noch auf zwei weitere Mitarbeiter von Thomy, die für das morgige Produkt zuständig sind.<br />
Doch an diesem Abend durften wir uns erstmal verwöhnen lassen. Als Vorspeise bekamen wir Antipastteller, mit Dips und super leckerem Brot. DAS hätte ich den ganzen Abend essen können, ich liebe ja so kleine Schweinereien.<br />
Im Hauptgange bekamen wir passend zum Thema Grillen heißen Stein serviert. Dazu gab es Rindfleisch, Riesengambas und Halloumi. Ich mag solche geselligen Diner sehr. Auch hier gab es gegrilltes Gemüse, Gemüseauflauf und verschiedene Dips und Saucen. Es war richtig lecker.<br />
<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm4A26iK7lwmbITewAoYAvXhsmD0oES0nOhDHgcBKs3HrqlBiO6jJgqaXX8vlxeaQpcNWo7QISCDoABRRXJJRCzjKA5DXSZOd33IeGGHilKRFh8NNu1Ea8tRPe5T5ALVPzaEYpPoPuOA/s1600/collage23.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm4A26iK7lwmbITewAoYAvXhsmD0oES0nOhDHgcBKs3HrqlBiO6jJgqaXX8vlxeaQpcNWo7QISCDoABRRXJJRCzjKA5DXSZOd33IeGGHilKRFh8NNu1Ea8tRPe5T5ALVPzaEYpPoPuOA/s640/collage23.png" width="640" /></a></div>
<br />
Und jetzt stellt euch mal vor, ich hätte beim Street Food Festival zugeschlagen....<br />
Als Dessert, was ja immer geht, bekamen wir Mousse au Chocolate mit frischen Früchten.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix5ZJEyvyjURUFQqOF1vklCDxVGsgh-e1gXDJlw20DiXTwNasdX0nhSMXoN_RCAJLA76mPdt_g2HYQjVt9rmbhf0cUeMgtY2F3vhAh70kQjLWsgGFF78yI7LZyjxgzmNxFFiMo5uWhNg/s1600/IMAG0972.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix5ZJEyvyjURUFQqOF1vklCDxVGsgh-e1gXDJlw20DiXTwNasdX0nhSMXoN_RCAJLA76mPdt_g2HYQjVt9rmbhf0cUeMgtY2F3vhAh70kQjLWsgGFF78yI7LZyjxgzmNxFFiMo5uWhNg/s640/IMAG0972.jpg" width="356" /></a></div>
<br />
<br />
Nach einem sehr schönen Abend verabschiedeten wir uns und fuhren zum Hotel zurück. Dort saßen wir noch in eine kleinen Bistro gegenüber des Hotels mit allen zusammen, bis wir schließlich schlafen gingen.<br />
<br />
Meine Nächte im Hotel sind echt unterschiedlich. Hier leider nicht so gut. Denn mein Kissen war wie Luft, kaum wahrnehmbar. Zuhause schlafe ich auf zwei dicken Kissen. So wurde ich also immer wieder wach,aber auch das überlebt man bei einer Übernachtung.<br />
<br />
Wir hatten unszum gemeinsamen Frühstück verabredet, da wir den Luxus hatten, dass wir erst am späten Vormittag wieder abgeholt wurden. Das Frühstück war sehr lecker und die Mitarbeiter sehr bemüht. #<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBweksScX6ZQ7R6qbqR9mthB2aRqfQjcOTJzH0KtZeLRhaNwKQW_xH9jo9HoCKIr2fnILaKJfcmORw2OL4yoHooWjt2iS8uuKsjxeWqidZEV31lpdySSO5wmvbJ6X_YPruEtylieC3_w/s1600/IMG_20150801_092029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBweksScX6ZQ7R6qbqR9mthB2aRqfQjcOTJzH0KtZeLRhaNwKQW_xH9jo9HoCKIr2fnILaKJfcmORw2OL4yoHooWjt2iS8uuKsjxeWqidZEV31lpdySSO5wmvbJ6X_YPruEtylieC3_w/s640/IMG_20150801_092029.jpg" width="482" /></a></div>
<br />
<br />
Filterkaffee und Tee steht bereit und sie kommen an die Tische zum auffüllen, aber man kann sich auch andere Kaffeevarianten bestellen. Die Auswahl am Bufett war reichhaltig und lecker.<br />
<br />
Im Anschluss checkten wir alle aus und wurden von isabel abgeholt und zur Location des Tages gebracht.<br />
Und wie unser Grillevent war, was wir gemacht haben und wo wir waren erfahrt ihr die Tage in Teil 2.......<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;">Macht es Euch lecker!!!</span><br />
<i><b><span style="font-size: large;">Eure Steffi </span></b></i></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-17411394986825051492015-07-26T19:12:00.001+02:002015-07-26T19:15:52.197+02:00Homemade Burger mit selfmade Pommes<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Ich liebe Burger. Würzig, saftig, lecker müssen sie sein.<br />
Mittlerweile gibt es wirklich einige gute Burgerrestaurants und damit meine ich vorrangig nicht die bekannte Fast Food Kette. Auf den Karten findet man viele verschiedene Burgervariationen, mit knusprigen Pommes und tollen Dipsoßen dabei.<br />
<br />
Ich habe euch heute genau so einen Leckerbissen mitgebracht<br />
<br />
<b><span style="font-size: x-large;">Homemade Burger mit selfmade Pommes</span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUsw50OV1k5KkV5X-GqKiCcwaM2akpwlF1elPJT5ka4pKtVj5DEn5XtuSr9mziW-OFZgw-WV5b1vHcKLtZTChg2pH02nZUJG2BEYr71jgYBhNGzaF1SnF-bTv7gSsx0tI6EN7yZRJ7kQ/s1600/DSC_5041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUsw50OV1k5KkV5X-GqKiCcwaM2akpwlF1elPJT5ka4pKtVj5DEn5XtuSr9mziW-OFZgw-WV5b1vHcKLtZTChg2pH02nZUJG2BEYr71jgYBhNGzaF1SnF-bTv7gSsx0tI6EN7yZRJ7kQ/s400/DSC_5041.JPG" width="263" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Ihr benötigt:</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Für die Burger Buns ( Brötchen ) :</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">450g Mehl</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">50g Polenta</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 Tl Salz</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">150ml lauwarmes Wasser</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">50ml lauwarme Milch</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">2 EL Zucker</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 Pk Trockenhefe</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">70g weiche Butter</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">2 Eier Gr. M</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Zum bestreichen</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 Eigelb </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Sahne </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Das Mehl mit dem Salz und der Polenta in einer Rührschüssel vermengen. In einem Messbecher die Milch, das Wasser, Zucker und die Hefe solange verrühren bis sich die Hefe ausgelöst hat. Nun in das Mehl eine Mulde streichen und die Wasser-Milch-Zucker-Hefe-Mischung hinein gießen und mit dem Mehl vom Rand leicht bestäuben. Ein Handtuche drüber und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich im Mehl Risse durch die Hefe bilden und diese daraus steigt.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Dann mit einem Knethaken, die Eier und die Butter unterkneten. Es ergibt eine gleichmäßige Masse, die erst noch etwas klebrig wirkt, aber genauSO muss der Teig sein.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Nun euren Ofen auf 50 Grad vorwärmen und wieder ausschalten. Die Schüssel in den erwärmten Ofen stellen und dem Teig Zeit geben zum gehen, die Menge sollte sich mindestens verdoppeln.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Anschließend den Teig in einzelne Portionen teilen, ich habe 10 Buns daraus bekommen. Die rund formen und auf zwei Backbleche verteilen. Noch einmal für 10 Minuten in den warmen Ofen gehen lassen. Dann heizt ihr den Ofen auf 160 Grad Ober-/ Unterhitze vor. Die Bleche nehmt ihr nochmal raus. Verrührt ein Eigelb mit einem Schuss Sahne und bestreicht jedes Brötchen damit. Wenn ihr es mögt könnt ihr diese dann noch mit Mohn oder Sesam bestreuen.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Nun wandern die Brötchen für 20 Minuten in Ofen. Sie sind fertig wenn sie leicht gebräunt sind.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Für die Fleischfrikadelle:</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbJYvXx5Egx6YRY4jqEzQhF9xjrpE7yc2XLOvUUivwOGpujgfFwHKJMZAOr1q8u63-x2X6OxnQRhM5gKjisfvN7JyrIgz7_WYpsXcr7x5GBf0DLWw35_dDdxFPk1rbwUcsnVoI3XYhmg/s1600/DSC_5033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbJYvXx5Egx6YRY4jqEzQhF9xjrpE7yc2XLOvUUivwOGpujgfFwHKJMZAOr1q8u63-x2X6OxnQRhM5gKjisfvN7JyrIgz7_WYpsXcr7x5GBf0DLWw35_dDdxFPk1rbwUcsnVoI3XYhmg/s320/DSC_5033.JPG" width="320" /></a></span></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">500g Rinderhackfleisch</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 Zwiebel in kleine Würfel geschnitten</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 1/2 Tl Salz </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 Tl Paprika Edelsüß</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 Prise Pfeffer</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 Ei</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 Tl Senf</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">2 Tl getrocknete Kräuter</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Alle Zutaten miteinander vermengen und soviele platte Frikadellen daraus formen, wie ihr Brötchen habt. Anschlißend Öl in einer Pfanne erhitzen und nacheinander braten.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Burger Belag:</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSMLyQJSP4cKkyQLsKfUGDoGMFF7TXmvzz7CesNTJzpTCliw-AgxEB3N2LOiYsQlWTtlLzSnFfT1fWcPUTzZ_5FiYSYudTj4OwVfVzK3cQRKnVC30ogdkrtRLt5OOauthIUpfqIXNHVA/s1600/DSC_5032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSMLyQJSP4cKkyQLsKfUGDoGMFF7TXmvzz7CesNTJzpTCliw-AgxEB3N2LOiYsQlWTtlLzSnFfT1fWcPUTzZ_5FiYSYudTj4OwVfVzK3cQRKnVC30ogdkrtRLt5OOauthIUpfqIXNHVA/s320/DSC_5032.JPG" width="320" /></a></span></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 Pk Bacon knusprig braten</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">10 dünne Scheiben jungen Gouda</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">2 Tomaten in Scheiben geschnitten</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Mayonaise</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Ketchup ( ich habe die Frankfurter Rote Soße genommen)</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">2 Zwiebeln in Ringe geschnitten</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Salatblätter gewaschen </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Wie beschrieben, die Baconscheiben knusprig braten. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und auch in der Pfanne bräunen. </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">SCHICHTEN</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Schneidet ein Burger Bun auf. Bestreicht die untere Häfte mit Mayonaise und Ketchup, klappt es einmal zu und wieder auf. Dann legt ihr die geschmorrten Zwiebeln darauf, dann eine Scheibe Tomate, anschließend eine Scheibe Käse, darauf kommt die warme Fleischfrikadelle, welche mit zwei Scheiben Bacon belegt wird. Nun nur noch zuklappen fertig!!!!</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Dies sind natürlich nur Ideen, eurer Fantasie ist KEINE Grenze gesetzt. Belegt EURE Burger mit den Sachen die IHR gerne esst.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Sehr gut dazu passen selbstgemacht Pommes.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRHqEmXeK7rkLzoXEjvaikIkU87xCLnwkLeT6jzMz2RZsJcdzJpMd4qRTPqUDnzHuje-CH8FYrbbzn7F64BHVbVMQpaTsTR-3mscOFQ-Gpr3efjwK-pln4OkXYRYKvgVnSDhicQuTaPQ/s1600/DSC_5034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRHqEmXeK7rkLzoXEjvaikIkU87xCLnwkLeT6jzMz2RZsJcdzJpMd4qRTPqUDnzHuje-CH8FYrbbzn7F64BHVbVMQpaTsTR-3mscOFQ-Gpr3efjwK-pln4OkXYRYKvgVnSDhicQuTaPQ/s320/DSC_5034.JPG" width="320" /></a></span></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Dafür benötigt ihr:</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">1 Flasche Öl oder Frittierfett Blöcke</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">3 große Kartoffeln ( reichen für 4 Personen)</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Pommessalz ( ich mache es selber, indem ich Salz mit einer Prise Zucker und Paprika edelsüß vermische)</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Das Fett auf höchster Stufe erhitzen. Währenddessen, schält ihr die Kartoffeln und schneidet sie in gleichmäßige Streifen. Testet mit einem Holzlöffelgriff ob das Fett heiß genug ist. Es ist bereit, wenn am Griff Blasen aufsteigen. Dann gebt ihr die Kartoffelstifte hinein. Ich mache es in zwei Portionen, dann werden sie schön knusprig. Sobald die Kartoffelstifte drin sind, die Hitze auf mittlere Stufe runter drehen. Nun warten. Es dauert schon 15- 20 Minuten bis sie gar sind. Auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und die nächsten ausbacken. Zum Schluß die POmmes in eine Schüssel geben und mit dem Pommessalz würzen.</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicOBTyT__rzBHN0cIuFmKhPLXi2VnnyNKlVfqXLQEJ3P1k_5RIOHThVL88CqF8lhwb4AwF_ZrAZofoCp4Fz1GPlW_fVoM8ZGKUXtKQyGZathP9CBIf8yih0qnrEWUgFtcxDxxOnhvCXw/s1600/DSC_5036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicOBTyT__rzBHN0cIuFmKhPLXi2VnnyNKlVfqXLQEJ3P1k_5RIOHThVL88CqF8lhwb4AwF_ZrAZofoCp4Fz1GPlW_fVoM8ZGKUXtKQyGZathP9CBIf8yih0qnrEWUgFtcxDxxOnhvCXw/s640/DSC_5036.JPG" width="422" /></a></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Und wenn euch jetzt auch das Wasser im Mund zusammen läuft, ihr aber genau jetzt nicht alle Zutaten zur Hand habt, dann schaut doch mal bei <a href="https://www.lieferheld.de/">Lieferheld</a> vorbei, dort findet ihr Lieferdienste in eurer Nähe...</span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;">Und hier für meine<a href="https://3c.gmx.net/mail/client/dereferrer?redirectUrl=https%3A%2F%2Fwww.lieferheld.de%2Flieferservice-duesseldorf%2F"> nähere Umgebung</a>.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;">So macht es euch lecker und bestellt es euch lecker!!!!</span><br />
<span style="font-size: large;">Bon Appetit</span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><b><i><span style="font-size: large;">Eure Steffi</span></i></b> </span></span><br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-size: large;"><span style="font-size: small;"> </span> </span></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-40909292191029942102015-07-20T07:52:00.002+02:002015-07-20T07:54:48.053+02:0010 Weeks Body Change Die Küchenakrobatin testet.<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Wie es die Überschrift schon erahnen lässt, habe ich mich für ein Abnehm Fitness Ernährungs Programm entschieden.<br />
Ihr wisst ja, dass ich meine Ernährung wieder umgestellt hatte, in Low Carb. Aber es hatte nicht mehr die zufriedenstellenden Ergebnisse, wie vor einigen Jahren und auch mein innerer Schweinehund, war häufig stärker als meine Disziplin.<br />
Schon lange tänzel ich um das Programm, von <a href="http://www.body-change.de/?utm_source=gb&utm_medium=xy&utm_campaign=de1wgbxy1311xy01-SB_trm_0002&gclid=CO_u8O786MYCFZHHtAodiBEMRw">Detlef D! Soost</a> herum. Hin und her habe ich überlegt und mir immer wieder Meinungen im Netz durchgelesen. Aber wie bei so vielen Sachen, hat man auch hier die FÜRsprecher und die Gegner, also muss ich mir meine eigene Meinung bilden.<br />
So kam es dann, dass ich nun 12 Wochen dieses Programm ausprobieren und auf Herz und Nieren testen werde....<br />
<br />
Hauptbausteine des Programms:<br />
Laufzeit 12 Wochen 79€<br />
Am Anfang meldet man sich für den Mitgliederbereich an, so bekommt man wöchentlich seine Emails, mit Rezepten, Tips und kommt in den Bereich der Community, Erfolgstool und den Shop.<br />
Ab der zweiten Woche, 2x die Woche Workoutvideos von Detlef<br />
Komplett Verzicht von Sättigungsbeilagen in Form von Nudeln, Kartoffeln und Reis, Brot und jeglicher Milchprodukte und Obst und Zucker<br />
Gemüse, Eiweiß, Eier und Turbolebensmittel wie Avocado, Ingwer und Chilli stehen hauptsächlich auf dem Plan<br />
Hülsenfrüchte in Form von Erbsen, Bohnen, Kichererbsen, Nüsse sind erlaubt<br />
<br />
1x die Woche, es sollte immer der gleiche Tags sein nach 6 Tagen Programm, hat man einen Loadday, an diesem Tag, darf man ALLES essen, was man möchte.<br />
Und an den Workout Tagen, darf man, muss man aber nicht, eine Milch-Obst-Kombination nach dem Training zu sich nehmen, entweder in Shakes oder Joghurt/Quark, dafür hat man ein 45minütiges Zeitfenster nach dem Training. <br />
Zu Beginn trägt man im Erfolgstool seine Maße ein. Also werden Oberschenkel, Hüfte und Taille vermessen, du musst dich wiegen und am besten ein Foto in Unterwäsche von dir machen. Diese Werte werden wöchentlich eingetragen, so kann man die Erfolge verfolgen.<br />
Es gibt einen Communitybereich, zum Austausch mit anderen Teilnehmern und einen Shop in dem man von Lebensmitteln bis zu Workoutbedarf vieles kaufen kann.<br />
<br />
Erwartungen:<br />
Ich bin wirklich sehr gespannt, wie dieses Programm für MICH ist. Einerseits finde ich den Verzicht auf Sättigungsbeilagen und Zucker völlig ok, allerdings habe ich etwas Sorge um meinen Schweinehund, bei Milchprodukten. Ich esse soviel Milchprodukte, Käse, Käse, Käse, Joghurt, Quark oder auch einfach ein kaltes Glas Milch, das wird für mich glaube ich ziemlich hart. ABER ich werde es durchziehen.<br />
Über Facebook habe ich eine 10wbc Gruppe gefunden, die ich sehr hilfreich finde, Teilnehmer helfen Teilnehmern. Gegenseitiges motivieren, Rezepeteaustausch und Erfahrungsaustausch, super!!!<br />
<br />
So jetzt habe ich 1 Woche meiner 12 Wochen geschafft. Ich muss sagen, dass es mir relativ leicht fiel, mich an die Ernährungsumstellung zu halten. Meinen Kaffe trinke ich jetzt ohne Milch und bin von vorher 2 Löffel Zucker auf 1 Löffel runter und trinke nur noch zwei Tassen am Tag, aber ganz schwarz schaffe ich leider nicht. Am Anfang der Woche habe ich mir einen langen Einkaufszettel geschrieben und gemerkt, dass es bei "besonderen" Produkten recht schwierig wurde sie zu bekommen. Sogar ein großer Bio Supermarkt, hatte kaum etwas davon, fündig wurde ich dann im Reformhaus. Denn Kichererbsenmehl Nudeln, Kokosmehl und Flohsamenschalen sind solche Produkte die ich suchen musste. Fürs nächste Mal werde ich Online bstellen, da ist es wesentlich einfacher.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuUzVzMITOXiWA3UzZg46_1aIaUz0EZVBxGAI_X9aTT-mLcUFOgQV9lIcsunGChy6dqfV27FXrhrnP3bPM4zEaayUCGi8xuYodncpL8mpTBAv8K8EjKnYQCv4Vz9ceaxKdXzxUbZR1og/s1600/collage10.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuUzVzMITOXiWA3UzZg46_1aIaUz0EZVBxGAI_X9aTT-mLcUFOgQV9lIcsunGChy6dqfV27FXrhrnP3bPM4zEaayUCGi8xuYodncpL8mpTBAv8K8EjKnYQCv4Vz9ceaxKdXzxUbZR1og/s320/collage10.png" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Oben Lachs mit Paprika in Kokosmilch Curry, Unten Frühstücksteller und LinsenCurry</td></tr>
</tbody></table>
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Trinken fällt mir sehr leicht, hauptsächlich Wasser, ab und zu mal mit frisch gepresster Zitrone aufgepimpt und sehr zu empfehlen ist, Früchtee stark durchziehen lassen und dann in Eiswürfelbehäter einfrieren. Zwei drei Würfel ins Glas mit Wasser aufgießen und eine Limetten oder Zitronenscheibe rein, ist es super lecker!!!<br />
Zu meiner Überraschung, fehlen mir Brot und Milchprodukte nicht so sehr, meine Lust orientiert sich viel mehr in Richtung Obst. Es gibt im Moment eine so große Vielfalt an frischen Früchten, dass es mir da sehr schwer fällt.<br />
Da wunderte es mich nicht, dass mein erster Loadday sehr fruchtig ausfiel. Einmal quer durch den Wochenmarkt gegessen, Kirschen, Himbeeren, Aprikosen, Nektarinen, Pfirsiche ein Traum. Außerdem habe ich mir 1 Glas kalte Cola gegönnt, ein Eis gegessen und Abends eine Pizza bestellt, die ich aber nicht aufessen konnte.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdRTtjZfoJVE7VNIlmQ6zWDyZhlAqpF-BIMALzxCK1Wgtv_W0sH_rCnPyM4hRnvu76RZd_KVyEyQY3FXW6xCTwgpx2YGYPonaH29QiaXP1PAqxAGi9S95sXScVmyVnxbSLIcHhWhMe8w/s1600/collage12.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdRTtjZfoJVE7VNIlmQ6zWDyZhlAqpF-BIMALzxCK1Wgtv_W0sH_rCnPyM4hRnvu76RZd_KVyEyQY3FXW6xCTwgpx2YGYPonaH29QiaXP1PAqxAGi9S95sXScVmyVnxbSLIcHhWhMe8w/s320/collage12.png" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Oben Loadday, Obst und Pizza Unten Kircherbsenmehl Nudeln als Salat und meine Tagesration Nüsse.</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
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Am Loadday Morgen habe ich mich ein zweites Mal gemessen.<br />
Gewichtsverlust: 0,2kg<br />
Taille und Hüfte:-1cm<br />
Oberschenkel rechts: -1cm<br />
Oberschenkel links: -2cm<br />
Ich muss dazu sagen, dass ich vorher schon ein Fitnessvideo auf Youtube gemacht habe und dieses weiter durchgeführt habe. Ab der dritten Woche werde ich es durch Detlefs Videos ersetzen.<br />
Auf <a href="https://instagram.com/kuechenakrobatin/">Instagram</a> könnt ihr täglich meine Rezepte sehen und mir ducrh die Woche folgen. Am Ende jeder Woche werde ich eine Zusammenfassung für den Blog verfassen.<br />
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Kennt ihr dieses Programm? Habt ihr Erfahrungen damit? Oder schwört ihr auf ein anderes Programm?<br />
Ich würde mich SEHR über eure Erfahrungen und Meinungen freuen.<br />
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Bon Appetit!<br />
Macht es euch lecker!!!<br />
<i><span style="font-size: large;">Eure Steffi</span></i><br />
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Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6698495864527131610.post-29078935836696334222015-07-03T13:46:00.000+02:002015-07-03T13:46:14.102+02:00Caipiorola als Gastbloggerin<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Heute habe ich die Ehre und darf bei Carmen und ihrem Blog <a href="http://www.chamy.at/">Chamy</a> Gastbloggerin sein. Sie schreibt überwiegend über Beauty, Fashion und Travel, daher dacht ich ich bringe als Foodbloggerin mal ein leckeres Rezept dazwischen.<br />
Da die meisten bei diesem Wetter, so geht es mir jedenfalls, eher weniger essen oder nur leichte Gerichte, habe ich mich für eine Getränk entschieden.<br />
Es handelt sich um ein Mix aus zwei absoluten Klassikern....wenn ihr neugierig geworden seid und mehr erfahren möchtet folgt diesem Link zu meinem <a href="http://www.chamy.at/2015/06/sommerlicher-drink-caipiorola.html">Gastblog Bericht</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_SYtOn5e7xVHIqg270GrdqkT9oweI1xPQOpmtmTn8Ps6htwd5_FEBbVr_q60ivr87Vi3JtgaSC891tvHfFMBEy-IaXoJGST4rWcbO7rOqh9MRPGRKib4tXZpqn4Y3S4d_5cfH-6xqcg/s1600/DSC_4980.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_SYtOn5e7xVHIqg270GrdqkT9oweI1xPQOpmtmTn8Ps6htwd5_FEBbVr_q60ivr87Vi3JtgaSC891tvHfFMBEy-IaXoJGST4rWcbO7rOqh9MRPGRKib4tXZpqn4Y3S4d_5cfH-6xqcg/s320/DSC_4980.JPG" width="211" /></a></div>
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Ich wünsche euhc ein sonniges Wochenende<br />
<i><b><span style="font-size: large;">Eure Steffi</span></b></i></div>
Steffi R.http://www.blogger.com/profile/06024290669584277076noreply@blogger.com0